Мы рады вас приветствовать на официальном сайте Рубцовского мясокомбината !

Наш адрес: 658222, Алтайский край, г.Рубцовск, ул.Тракторная, 35. Главная   О предприятии   Продукция   Прайс-лист   Для акционеров   О нас пишут   Координаты

ЧТО ПИШУТ О РМК В ПРЕССЕ И ИНТЕРНЕТЕ • Алтайский край: разработана программа экономического развития мясной отрасли • Объем реализации продукции крупнейших мясокомбинатов Сибири • Обзор мясного рынка в марте 2008 года • Алтинформбюро - Мясной локомотив тронулся • Госкомстат провел маркетинговое исследование мясоперерабатывающего рынка "Лучший Алтайский товар года" (журнал "Алтайский товар" Продовольственные товары, 2003 г.) ОАО "Рубцовский мясокомбинат" ведет свою историю с 1925 года. В 1970 году был построен новый МЖК, колбасный, холодильник, птицецех. В настоящее время мясокомбинат оснащен современныым оборудованием, что позволяетпроизводить широчайший ассортимент колбасных изделий, а также производить убой всех видов скота, вырабатываяжиры, шкуры, мясокостную муку, субпродукты, мясо говядины, мясо свинины глубокой заморозки. ОАО "Рубцовский мясокомбинат" неоднократно завоевывал медали, дипломы краевых и региональных выставок. Жир животный топленный пищевой свиной высшего сорта Жир животный топленный пищевой свиной - это натуральный экологически чистый продукт животного происхождения. Вырабатывается из свиного жира сырца, перетопленного с помощью острого пара на современном оборудовании АВЖ. Всегда имеет белый цвет, приятный вкус и аромат, расфасован в удобную упаковку, пользуется неизменным спросом у населения, доступен по цене. Жир животный топленный пищевой говяжий высшего сорта Жир животный топленный пищевой говяжий - это натуральный экологически чистый продукт животного происхождения. Жир говяжий вырабатывается из жира сырца говяжьего, собранного с говяжьих туш и перетопленного на современном оборудовании с помощью острого пара, очищенного на 3-х сепараторах. Жир говяжий имеет всегда желтый цвет, приятный вкус и аромат, расфасован в удобную упаковку, пользуется неизменным спросом у населения, доступен по цене. Мясо говядина в полутушах и четвертинах Мясо говядина в полутушах и четвертинах вырабатывается путем убоя крупного рогатого скота, выращенного на Алтае. Это экологически чистый продукт. Мясо говядина всегда хорошо обработано, имеет отличные вкусовые свойства, приятный аромат, хорошо заморожено. Всё это позволяет ОАО "Рубцовский мясокомбинат" третий год выигрывать конкурс и отгружать мясо в систему Росрезерва, а также во все регионы России. Мясо свинина в тушах и полутушах Мясо свинина в тушах и полутушах вырабатывается путем убоя свиней, выращенных в Алтайском крае. Мясо свинина отличается прекрасной обработкой и заморозкой. Вкус и аромат свинины приятный, специфический, нежный. Мясо свинина ОАО "Рубцовский мясокомбинат" пользуется большим спросом во всех регионах России. "Лучший Алтайский товар года" (журнал "Алтайский товар" Продовольственные товары, 2004 г.) ОАО "Рубцовский мясокомбинат" основан 25 июля 1925 года. Это одно из старейших предприятий мясной отрасли в Алтайском крае. Мясокомбинат перерабатывает все виды скота, вырабатывает широкий ассортимент колбасных изделий, мясных деликатесов, полуфабрикатов, а также жиры, шкуры, кишечное сырье и кормовую муку. Квалифицированные кадры, современное оборудование и собственное мясное сырье позволяют получать продукцию, отвечающую взыскательным требованиям покупателей. ОАО "Рубцовский мясокомбинат" неоднократно завоёвывал медали, дипломы краевых и региональных выставок. Антрекот - порционный полуфабрикат, вырабатывается из охлажденной говядины лучшей части полутуши длиннейшей мышцы спины, овально-продолговатой, округлой формы, толщиной от 15 до 20 мм. Полуфабрикат оченьудобен в приготовлении. Запанировав или пожарив его на сковороде или в микроволновой печи, вы получите очень вкусное, свежее, изысканное и праздничное блюдо для тех, кого вы любите. Язык говяжий сырокопченный - это деликатесное изделие, вырабатывается из охлажденных говяжьих языков, от скота, выращенного в экологически чистых районов Алтайского края. Специальная современная технология посола, правильно подобранные специи и копчение дымом лиственных пород дерева в стационарных коптильных камерах позволяют получить продукт с привлекательным внешним видом и неповторимым изысканным вкусом и ароматом. Язык выпускается в реализацию целым и в сервировочной нарезке под вакуумом. Язык сырокопченый говяжий украсит любой праздничный стол. Колбаса сырокопчёная Майкопская, высший сорт вырабатывается на мясокомбинате уже более 5 лет. Это элитный продукт, для производства которого тщательно подбирается сырье (только собственное охлажденное мясо), натуральные специи с добавлением коньяка. Копчение колбасы производится дымом от сгорания лиственных пород дерева. Колбаса Майкопская имеет изысканный вкус и аромат. В реализацию отпускается целыми батонами или в сервировочной нарезке, в вакуумной упаковке. Пользуется большим спросом у покупателей. Колбаса Майкопская в/с неоднократно завоевывала награды. "ПУТЬ ДЛИНОЮ В ГОДЫ" (газета "Местное время", 02.06.2005 г.) ЭТО НАША ИСТОРИЯ Рубцовский мясокомбинат - одно из успешно развивающихся иконкурентноспособных предприятий Рубцовска. Его продукция известна не только в нашем городе, но и в крае. За изготовление своих изделий неоднократно становилась победителем различных соревнований и конкурсов. Годами отработанная технология и стремление специалистов осваивать новые изделия позволяют мясокомбинату добиваться очень высокихэкономических показателей. В жестких условиях рыночной экономики это предприятие не только смогло устоять, но и занять определенную нишу в мясном рынке. История Рубцовского мясокомбината уходит глубоко корнями в прошлое и отражает биографию нашей страны. 80 лет - значительная дата, подтверждающая, что Рубцовский мясокомбинат - одно из старейших предприятий города. Когда мы покупаем продукцию мясокомбината, то, конечно, не задумываемся, какой путь пройден теми, кто стоял у его истоков. А если заглянуть в историю, то можно узнать много интересных фактов. А НАЧИНАЛОСЬ ВСЁ ТАК Днем рождения Рубцовского мясокомбината считается 25 июля 1925 года. Именно с этой даты ведется отсчет старейшего в городе предприятия. Вэтот день была выпущена первая продукция. Поэтому он и стал днем основания рубцовского мясокомбината. Кто хорошо знает историю нашего города, не удивится тому факту, что на месте, где сейчас находится вагонное депо, в далеком 1925 году были построены деревянные бараки всесоюзного треста "Союзмясо". На протяжении 10 лет забой скота производился в малоприспособленных помещениях и самыми простейшими орудиями. Забой скота велся в осенне-зимний перио и д, потому что холодильников не было. Мясо замораживалось и хранилось при помощи естественного холода. Сторожа охраняли его от собак и птиц. Люди работали в очень трудных условиях. В мороз, без отопления, рабочие трудились в резиновых сапогах. Замершие руки отогревали в крови разделываемых тушь, которые грузились на телеги, запряженные быками и лошадьми, и везли. В 1935 г. преемником мясокомбината явилась небольшая кишечная фабрика. Она была построена на правах концессии с англичанами в 1925 году. Предприимчивые англичане знали, что в степной зоне Алтайского края было очень хорошо развито овцеводство, а бараньи черева, или кишки, еще с незапамятных времен являлись самым незаменимым сырьем для медицинских учреждений (применение в хирургическом отделении). Англичанее вовремя смекнули, что кишечный бизнес на Алтае принесет большие доходы их государству. Только за один бочонок овечьих кишок довали полбочонкаизолота на мировом рынке. КАК ЭТО БЫЛО? В 1925 году зачатки промышленности только зарождались в Рубцовске. Кроме мельницы, механической мастерской, электростанции, телефонной связи, кирпичного завода и мастерской по ремонту машин появилась и скотобойня. Вот как описывает её автор книги "Рубцовск: от заселка до города" Г.С. Королев: "Скотобойню построил Рубцовский райисполком. Размещалась она в двух неотапливаемых деревянных зданиях с цементно-бетонным полом. К ним были две пристройки: диагностический кабинет и будка для подогрева воды с котлом. Рядом стояли деревянное складское помещение без пола для хранения мяса, контора и жильё для служащих - деревянный дом крестьянского типа. Оборудование скотобойни было примитивное, соответствующее тому времени. Для разделки туш крупного рогатого скота (крс) использовалась веревка, перекинутая через брус, закреплленный на подстропильных балках. Для мелкого скота - скамейка, а кровь из них выпускали путем подъема туши веревкой, перекинутой через перекладину. Для свиней был стол, корыто и та же веревка. Отбросы поступали жидкие через тонированные канавы в наружную выгребную яму, а копыта и рога сваливали в ящики, стоящие перед входными дверями. Все это "добро" вывозилось в отвалы. Складские помещения были оборудованы простыми вешалками (крючками) на подстропильных балках. В зимнее время скот на бойню везли арендаторы и частные граждане, а летом - только частники, которые продавали мясо на рынке. В период с декабря по март включительно бойня не работала, в остальное время забивала скот. За 1924 - 1925 годы произведено убоя скота: крупного - 4173, мелкого - 3125 и свиней - 45 голов. На бойне работало трое бойцов, один подсобный рабочий. Двое сторожей и заведующий. С 1 октября 1925 года по 1 октября 1926 года райисполком сдал скотобойню в аренду Алтайской хладобойне с целью ее ремонта и переоборудования". ПРОШЛОЕ - В АРХИВ Шли годы. С 1935 по 1937 год мясокомбинат постепенное был переведен в здание бывшей кишечной фабрики, построенной и работавшей на началах соглашения двумя братьями англичанами на западной окраине города. Сейчас это место принято называть "старый мясокомбинат". В предвоенные годы Рубцовский мясокомбинат был одним из немногих промышленных предприятий. В далеком провинциальном городке в те годы он выполнял важное правительственное поручение:обеспепечивалпродовольствием строящийся тогда Комсомольск-на-Амуре. Туда отправляли мясо: говядину, свинину, баранину. Листая материалы городского архива тех лет, невольно чувствуюшь трепет и удивление. В старых амбарных книгах собраны все отчеты. Исписанные старыми чернилами цифры сдачи и отправки мяса - свидетельство прошлого мясокомбината. Из статических отчетов 1941 года можно узнать,как работало производство, какова была материально-техническая база предприятия. Основным видом деятельности в то время были переработка говядины, свинины, баранины. Люди работали, не зная, что их ждет большое испытание. ГОДЫ ВОЕННЫЕ Когда начилась война, то на комбинате преимущественно остались женщины да подростки. Кадровые работники ушли на фронт добровольцами. А те, кто остался трудиться, не знали уже выходных, отпусков. Среди них были: Александра Брониславовна Ворожко, Мария Степановна Алистарова, Ефросинья Моисеевна Курдюкова, Татьяна Егоровна Уварова, Николай Ефимович Самченко. Им приходилось работать в неотапливаемых помещениях. Они делали все, чтобы дать больше продукции для фронта, для победы. В суровом 1941 лепили пельмени и стряпали пирожки. Колбасный цех производил 1,5 тонн продукции в смену, а цехширпотреба изготовлял клей и мыло. В цехе лечпрепаратов изготовляли альбулин из эндокринного сырья. Именно в суровом 1941 году на базе фабрики по переработке кишечного сырья был создан мясокомбинат. Из воспоминаний ветеранов узнаем, что люди трудились с большим воодушевлением, превозмогая усталость и голод. Они работали, приближая победу своим трудос и отправляли продовольствие на фронт. Галина Плужникова.. "С чего начинается вкусное?" (газета "Местное время", 02.06.2005 г.) Продукцию Рубцовского мясокомбината сегодня в нашем городе не знает разве что младенец. Благодаря высокому качеству и вкусу мясные изделия рубцовского мясокомбината все шире завоевывают мясоной рынок. Рубцовский мясокомбинат сегодня выпускает деликатесную и относительно недорогую продукцию безупречного качества, достойную королевского стола. Сегодня Рубцовский мясокомбинат приобрел репутацию надежного партнера и добросовестного производителя. Одним словом, Рубцовский мясокомбинат - это предприятие с "именем". Сегодня здесь большое внимание уделяют производству вареных колбас, сосисок и сарделек. Эти виды колбасных изделий пользуются большой популярностью у покупателей. Вареные колбасы вырабатывают по традиционной тезнологии без заменителей мяса, с натуральными специями и чесноком, без красителей и консервантов. Поэтому сроки хранения у вареных колбас небольшие - от 8 до 10 суток. Если же другая продукция храниться 40 дней, то в ней присутствуют консерванты. Сырье для производства колбасной продукции поставляется из экологически чистых районов Алтайского края, а натуральные специи и компоненты - из Германии и Швейциарии. Качество и состав колбас проверяется в собственной лаборатории. Сегодня в ассортименте , выпускаемой Рубцовским мясокомбинатом продукции, около 120 наименований. Это вареные, полукопченые, сырокопченые, ливерные колбасы, сосиски, сардельки и шпикачки, колбаски для жарки, копчености, хлеба, полуфабрикаты и деликотесы. Причем найти вовсем этом многообразии для себя может даже самый взыскательный покупатель. - Я "свою" колбасу узнаю из десятка видов других колбас даже с закрытыми глазами,-говорит главный технолог Галина Мазурок.- И всегда горжусь каждой новинкой, которую мы выпускаем. Это как рождение ребёнка. Кому-то нравятся колбасы с добавлением чеснока или свиного шпика. Кто-то не может пройти мимо деликатесов, от одного вида которых начинает урчать в животе. А иные не представляют себе завтрак без традиционных сосисок. Были случаи, когда люди, не признававшие прежде никакой колбасы, потом навсегда влюблялись в самую обычную, но необыкновенно аппетитную, вкусную, свежайшую "Докторскую" колбасу. Поэтому ее по праву можно назвать "королевой" вареных колбас. Вырабатывается она из говядины полужирной с добавлением яиц и свежего молока. Содержание соли в ней ниже, чем в других колбасах, добавляют туда и мускатный орех, поэтому ее любят и ценят за нежный приятный аромат. - Наша колбаска такая вкусная благодаря особым секретам технологии,- говорит главный технолог Галина Мазурок.- Это и рецептура, и оригинальные специи. К числу вареныхколбас относятся и "Молочная", " Русская", "Московская". Многие любят ветчинно-рубленную колбасу. На 30 процентов она состаит из кусочков свинины. Имеет неповторимый ветчинный вкус и особый аромат. Большой популярностью пользуется колбаса "Адмиралтейская", которая в своей рецептуре содержит кусочки говядины высшего сорта, а также колбаса "Отрадная" в натуральной оболочке. Каждый покупатель выберет по своему вкусу и цене, поэтому мясокомбинат вырабатывает ряд недорогих колбас. Это: "Полет", "Измайловская", "Нежная", "Сокольницкая","Студенческая", "Чайная". За счет чего же произошло снжение цен на эти изделия? Ответ прост. Для выработки колбас используется мясо 2 орта и мясо птицы. Эти колбасы хороши в салатах, окрошках, бутербродах, т.к. они имеют нежный вкус и аромат. Многие жители Рубцовска и Барнаула уже смогли оценить сосиски "Сливочные". Они вырабатываются из мяса высшего сорта с добавлением натуральных сливок, выпускаются в натуральной оболочке.(являются дипломантами с 2005 г.) Совсем недавно разработали и предложили для покупателей новый вид шпикачек в натуралньной оболочке для шашлыков. Всего на предприятии изготавливают 5 видов сосисок, различных по вкусу и цене. Это: "Фермерские", "Хот-дог", "Молодежные". Покупатели оценили и необыкновенный вкус сарделек "Крылатские". Рубцовский мясокомбинат постоянно осваивает новые виды продукции. Это помогает ему быть конкурентноспособным. Просто приятно и интересно удивлять покупателей новым вкусом. Поэтому здесь работаю над расширением ассортимента, стараются учесть все пожелания и интересы своих покупателей. Есливы хотите быстро и недорого приготовить ужин, то купите волшебные куриные палочки и котлеты "Южные" от Рубцовского мясокомбината. Их нужно лишь обжарить на раскаленной печи, и ваш ужин, благодаря продукции Рубцовского мясокомбината, уже готов. Разработка вареных колбас продолжается. В планах специалистов Рубцовского мясокомбината освоение новых технологий и видов колбас, так что мы скоро вновь сможем насладиться новыми изделиями. Приятного аппетита! Галина Плужникова. "Юбилей комбината - праздник для всех!" (газета "Местное время", 28.07.2005 г.) В ЗАЛЕ Дворца культуры царила праздничная атмосфера. Здесь собрались те, кто отдал Рубцовскому мясокомбинату многие годы: ветераны труда, лучшие работники. Поздравить виновников торжества приехал губернатор края Михаил Евдокимов: - Уважаемые рубцовчане, дорогие земляки! Дорогие труженики! Ветераны труда! Я от всего сердца поздравляю вас с 80-летием вашего предприятия! Сегодня у вас день рождения! Ровно 80 лет назад была изготовлена первая продукция на вашем предприятии, а сегодня вы являетесь одними из успешных и перспективных. Желаю каждому из вас здоровья, счастья и удачи! Также поздравляю и поставщиков, которые работают с вами. Его поздравление встретили восторженно и шквалом аплодисментов. Появление губернатора на празднике явилось хорошим подарком для юбиляров. Он наградил именными часами достойных работников мясокомбината: Наталью Рыжкову, Нину Барскую, Людмилу Полунину. ЭСТАФЕТУ поздравлений принял генеральный директор мясокомбината Александр Куколев. За скупыми строчками краткой истории предприятия скрыт большой труд тех, кто поднимал производство, развивал его и строил, осваивал новую продукцию. Один за одним выходили на сцену те, кто пришел поздравить виновников торжества и те, кто заслужил по праву внимание и почести. Поздравить коллектив приехал и заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности администрации Алтайского края Геннадий Гребенников: - Дорогие коллеги, наш департамент поздравляет ваш коллектив с днем рождения. Сегодня Рубцовский мясокомбинат является одним из крупнейших предприятийгорода и края. Вы обеспечиваете население вкусными мясными изделиями. Ваша продукция пользуется повышенным спросом и востребована в любое время года. Желаю вам дальнейшего процветания, крепкого здоровья, семейного благополучия и успехов в труде. Один за одним выходят на сцену те, кто ежедневно вносит свой вклад в развитие производства и освоение новой продукции. Это главный технолог Галина Мазурок, водитель Александр Бахирев, агент по снабжению Нина Есаулова, мастер холодильного цеха Екатерина Затеева. Теплые слова в адрес юбиляров сказал со сцены и депутат краевого Совета, генеральный директор ОАО "Мельник" Александр Бедарев: - Вы - первое предприятие, кто встречает гостей, едущих к нам с севера. И хоть вы находитесь вдалеке от автобусных маршрутов, к вам едут и вашу продукцию покупают. За 15 рыночных лет вы сумели заявить о себе. Смогли выдержать жесткую конкурентную борьбу на российском рынке даже с иностранными фирмами. Так держать! Позвольте поздравить вас от имени Алтайского краевого Совета депутатов и пожелать всем счастья, успехов и процветания! Мы с вами находимся в одном профсоюзе, вместе решаем проблемы. И будем сотрудничать. Сегодня у нас имеется 6000 голов скота, скоро выйдем на 10000. Вместе с Почетными грамотами, Алекандр Федорович вручил именниникам цифровую видеокамеру. ПОЗДРАВИЛ коллектив Рубцовского мясокомбината заместитель главы администрации Рубцовска Валерий Алымов: - Ваше предприятие является самым старейшим в городе. Рубцовску в сентябре исполнится 78 лет, а вам уже 80! Вы пережили многое: невзгоды, падения и взлеты. Сегодня вы прочно стоите на ногах. Поздравляю вас с праздником и желаю вам и дальше добиваться успехов! ЛУЧШИЕ работники были награждены Почетными грамотами администрации Алтайского края. Среди них: Надежда Бакланова, Любовь Бахирева, Людмила Гончаренко, Ольга Лутаева, Екатерина Затеева, Нина Новикова, Людмила Колесникова. ПОИСТЕНЕ главное достояние комбината не экономические показатели, а его люди. Вот почему в этот день не забыли ни об одном человеке, кто стремился хорошо работать, проявляет инициативу. Это им были посвящены теплые слова и пожелания, это их приглашали на сцену и им дарили цветы. Ведь это они заслужили по праву. Не забыли и тех, кто ранее возглавлял комбинат, кто занимался его строительством и развитием. Вот почему на праздник пригласили одного из бывших директоров - Сергея Яковлевича Ахметова. На торжественном вечере он оказался почетным гостем. Выход его на сцену сопровождался бурными аплодисментыми. И совсем уж не ожидал виновник торжества, живущий сегодня в Семипалатинске, что ему вручат именную медаль, которую специально изготовили в Москве. Тронутый большим вниманием, Сергей Яковлевич тоже взял слово: - Я с чувством гордости принял ваше приглашение и с удовольствием приехал, чтобы поздравить вас, уважаемые мои коллеги. Мы с вами много работали и здорово трудились. Я проработал на комбинате более 25 лет. Сегодня, когда я увидел вас всех, то мне показалось, что я не расставался с вами. Как будто это было вчера. Я горд, что работал с такими замечательными людьми. Я рад, что сегодня ваше предприятие находится в надежных руках. Ваша энергия и деловитость просто зарядила меня. Вы, наверное, помните, как мы с нами вставали на ноги. На 90-летие предприятиямне будет 80, и я также хотел бы приехать к вам. ЗАТЕМ состоялось чествование ветеранов рубцовского мясокомбината. Всего на празднике было более 200 человек. Им всем была вручена продукция мясокомбината. Их на сцену вызывали группами. Награждал тех, кто отдалсвоему родному предприятию свои силы и молодость, генеральный директор Александр Куколев. Всего было награждено денежной премией82 ветерана труда. Невзирая на возвраст и здоровье, они пришли, чтобы встретиться друг с другом, узнать, чем живет сегодня их родное предприятие. Получился настоящий парад ветеранов труда - золотого фонда рубцовского мясокомбината, который здесь ценят, бережно к нему относятся и чтут. ПОЗДРАВИЛ виновников торжества и первый заместитель главы администрации Рубцовского района Виталий Крюков. Торжественное собрание больше напоминало вечер "От всей души". Ведь для каждого нахоились теплые слова и внимание. НЕ ЗАБЫЛИ в этот торжественный вечер и еще об одном замечательном человеке. Замечательная и энергичная женщина - Нина Барская - возглавляет на предприятии профсоюзную организацию уже 25 лет. Трудится она заместителем начальника отдела маркетинга. Наградила Почетной грамотой Нину Барскую председатель краевого комитета работников профсоюзов Галина Киреева. За оказанную помощь и содействие в профсоюзном движении вручили Почетную грамоту и финансово-коммерческому директору предприятия Наталье Рыжковой. На сцену приглашались лучшие работники. Среди них: Надежда Бурецкая, Василий Гавриленко, Надежда Голубева, Светлана Горбунова, Галина Горских, Надежда Грисяк, Надежда Дирша, Светлана Елапова, Нина Левашова, Галина Лузина, Татьяна Малецева, Светлана Панченко, Мария Першина, Александр Сафронов, Вера Чернуха, Надежда Шостак - это профессионалы своего дела. В этот день на сцену поднимались те, кто изготавливает мясные лакомства, колбасу, различные деликатесы. Это дружный коллектив колбасного цеха, возглавляемый Александром Сафроновым, а также работники технических служб, обеспечивающие комфорт и непрерывный производственный процесс. Кульминационным моментом сценария прекрасного вечера стало знакомство с династиями мясокомбината. Сегодня на предприятии их уже несколько. Галина Лузина работает с 1968 года, вместе с ней трудится её дочь Лариса Логинова и сестра Зоя Масленникова. Общий их трудовой стаж насчитывает 83 года. Следующая династия - Людмилы Южаковой: мама с сыном Алексеем и дочерью Натальей. ЗНАЮТ на комбинате и еще одну династию: Сафроновых. Мать - Валентина - возглавляет совет ветеранов, а ее сын руководит коллективом колбасного цеха. Трудится на предприятии и Голубева Надежда с дочерью Мариной. Она менеджер отдела маркетинга. А также работают вместе Анна Алхимова и ее дочь Татьяна Гавриляка. И таких трудовых династий очень, очень много. Старший бухгалтер Людмила Самсонова и её дочь - товаровед отдела маркетинга Наталья Миллер. А вот и мама Нина Новикова трудится в бригаде дочери Татьяны Нечаевой. Трудятся здесь и брат с сестро Янины. Чествовали на празднике и тех, кто оказался именинником вдвойне (они родились в июле): Наталья Балабай,Людмила Колесникова, Людмила Матвеева, Марина Ефремова, Светлана Карасева, Анна Полетаева, Евгения Польских, Любовь Попова, Надежда Дирша, Елена Голубина, Артур Бойко. Василий Гавриленко отметил свое 55-летие. Именинникам вручили торт с зажженными свечами. Под звуки аплодисментов им вручили еще и необычные подарки - воротники из меха норки и чернобурки. Интересный сценарий, разработанный совместно с руководством предприятия, позволил увлечься и не заметить, как пробежали три часа, за которые организаторы торжества сумели рассказать о достижениях, успехах и людях, которые работают. Получился настоящий праздник, который запомнится надолго. Галина Плужникова. "Юбилей комбината - праздник для всех!" (газета "Местное время", 28.07.2005 г.) Мясная беседка В эту пятницу фойе ДК "Тракторостроитель" скорее было похоже на старинную ярмарку, где купцы - зажиточные селяне и лавочники - выставили на пробу и продажу свой товар, удивляя народ богатством, колоритом и разнообразием аппетитных изделий, чем на часть культурно-развлекательного учреждения. Вот, скажем, представьте себе летнюю беседку, стены которой сплошь обвиты не плющом и прочими декоративными растениями, а гроздьями сосисок, колбасок, рулетиков, ветчины, акуумными упаковками мясных изделий. Всего и не перечислишь, что привез наш мясокомбинат на эту мини-выставку, организованную в честь торжества по поводу своего юбилея. - Мы не считали, но здесь где-то более 100 наименований продукции, которую выпускает сейчас наше предприятие,- прокомментировала сию прекрасню картину главныйтехнолог комбината Галина Мазурок, подошедшая в очередной раз что-то подправить в этом необычном сюжете. - Если бы сейчас все это изобилие переместить в мою квартиру, год бы лакомились всей семьей,- мечтательно произнес молодой мужчина, обращаясь к своему собеседнику, осматривающему деликатесную "беседку". - Где бы ты всё это хранил? Здесь не один холодильник нужен,- ответил тот и в шутку, и всерьез, поскольку, как уже говорилось, и объем, и ассортимент был выставлен гостям немалый. Как, впрочем, и для дегустации изделий мясокомбината. А рядом дегустация была... - Попробуйте наши деликатесы!- приветливо приглашают девушки входящих во Дворец,- очень вкусно! Ну разве удержишься от предложения отведать то, что так соблазнительно разложено на многочисленных тарелочках. Вкусно! Это слово наверное, не один десяток раз прозвучало у столиков с продукцией. - Я не работаю на мясокомбинате уже 8 лет. Несмотря на то, что эти годы были очень трудными в судьбе предприятия, вижу, он хорошо освоился в рыночных условиях. Появилось очень много новых изделий. Со многими я даже незнакома,- поделилась впечатлением Раиса Сердюк, пришедшая на праздник.- Поскольку я была коптильщицей, пробую в основном образцы, прошедшие этот процесс обработки. И не нахожу слов, чтобы высказать свое восхищение. Бастурма, щедро посыпанная разноцветной приправой, колбаса краковская, балык, колбаски с сыром, шашлычные, охотничьи, пострама конская, язык сырокопченый и так далее, и так далее. - Слов не нахожу, чтобы описать удовольствие,- восхищается ветеран Галина Дюкарева, которая работала ммного лет на мясокомбинате формовщицей и три года назад ушла на заслуженный отдых.- Я очень рада за свой родной коллектив, за его успехи. А знаете ли вы, уважаемые читатели, что такое "ойогоз"? Вот и мы не знали, пока не побывали на дегустации продукции Рубцовского мясокомбината. Ойогоз - это деликатес из отличного конского мяса. Мы и не ожидали, что это так вкусно. Попробывали и другие изделия, чтобы, как зовориться, из первых уст донести до вас самую верную информацию. Балыки, рулеты мясные, колбасы и колбаски, ветчины, копчености - все это необыкновенно! Покупайте, не опасаясь. Мы приобрели кое-что тут же, не отходя от прилавка. Благо, рядом со столиками дегустации были предложены те же изделия для продажи по оптовым ценам комбината. Одна вакуумная упаковка нарезанных деликатесов стоит, например, от 22 до 29 рублей. Еще часть продукции продавалась на развес. Ветеранам накрыли столы Ветеранам мясокомбината в этот день были особые почести. Пережив радостные, волнующие моменты на торжественной части праздника в большом зале, они собрались в уютном боре на втором этаже Дворца. Здесь для них были уже накрыты столы для чаепития. А в качестве весомой добавки к "конвертикам" и цветам, которые им вручили на сцене.- продуктовые наборы из деликатесов родного предприятия. - Вы тоже виновники торжества, вы тоже юбиляры,- объявили ведущие праздника, приглашая почетных гостей на сцену. М. П. Агеева, А. К. Бабенко, А. К. Беспалова, Л. В. Борисюк, А. Р. Зырянова, В. С. Иванцова и еще десятки представителей "золотого фонда" комбината, группами и поодиночке поднимались на сцену, чтобы их представили залу. Здесь их встречали директор А. В. Куколев, председатель профкома Н. Н. Барская и другиие официальные лица комбината, чтобы поздравить с юбилеем, пожать руку и сказать каждому доброе слово. Трогательная картина, должна я вам сказать. И вот продолжение почестей, но уже за угощением. Кто-то не виделся много лет и рад встрече - обнимается, кто-то входит в бар уже с целой компанией. Всех встречают и провожают к столикам, на которых раставлены лакомства. Праздник для ветеранов продлился еще на несколько часов, в течение которых они забыли о своих недугах, проблемах и прочих превратностях жизни, так как все это время были окружены вниманием и заботой. Словом, мы лишний раз убедились, что без Рубцовского мясокомбината нам бы трудно было жить. Он нас кормит уже 80 лет, и все время продолжает удивлять новыми изделиями. А на будущее у коллектива очередные планы. И откуда вы идеи берете? Впрочем, хороший хозяин всегда найдет выход, если пожелает что-то улучшить в сложившейся ситуации. С юбилеем, с успехами и так держать, Рубцовский мясокомбинат! Нина Федюркина. "Купим скот. Дорого и честно" Крупнейшее в крае ОАО "Рубцовский мясокомбинат" испытывает недостаток сырья. (газета "Свободный курс", 30.03.2006 г.) Одно из лучших в регионе предприятий перерабатывающей промышленности - Рубцовский мясокомбинат - способно переработать сырье, которое сегодня вывозится из края перекупщиками. Финансово-коммерческий директор РМК Наталья Рыжкова считает, что местные и краевые власти должны поддержать алтайских товаропроизводителей. Мало того, Рыжкова предлагает механизмы решения этой проблемы. Поставщик мяса в госрезерв В прошлом году Рубцовскому мясокомбинату исплнилось 80 лет. Крупных, действующих с советских времен,мясокомбинатов на Алтае почти не осталось. А на РМК удалось сохранить и квалифицированные кадры, и полный технологический цикл, и форму собственности с 1993 года не поменяли. В то же время смогли обзавестись самым современным технологическим оборудованием швейцарского и автрийского производства, наладить выпуск около 200 наименований продукции, а самое главное преимущество которой - высочайшее качество. РМК - единственный в Алтайском крае мясокомбинат, который включен в перечень предприятий, участвующих в конкурсах на поставку мяса в госрезерв. Уже в течении восьми лет рубцовчане поставляют говядину для государственных нужд. Между тем, добиться этого почетного права очень сложно. Оно представляется только юридическим лицам, так как предприятия платят больше налогов, кроме того, учитывается наличие собственного убойного цеха, соблюдение всех санитарных норм и соответствие продукции ГОСТ 779-55. Наталья Рыжкова говорит, что государственные поставки накладываю на комбинат серьезную ответственность, ведь за срыв договорапредусмотрены огромные штрафы. Ктому же торги идут, что называется, втемную. То есть каждый предендент предлагает свою цену мяса, не зная, за сколько котов продать продукцию конкурент. "Риски огромные,-объясняет Наталья Поликарповна.- С одной стороны,я должна предложить на конкурсе минимальную цену, с другой - быть уверена, что найду в Алтайском крае необходимое для забоя количество скота". "Серые схемы" С целью активизации закупок скота в Рубцовском мясокомбинате предусмотрен ряд стимулирующих мер. Это одна из самых высоких цен на мясо, доставка скота собственным транспортом, оснощение скотовозов электронными весами, что исключает малейший обман. Немало владельцев личных подворий чувствуют выгоду от такого сотрудничества и сдают животным заготовителям РМК. Около 80 коллективных хозяйств считаются надежными партнерами мясокомбината. Среди них - СПК "Путь к коммунизму" Завьяловского района, ЗАО "Сибирь" Егорьевского района, СПК "Сибирь" Рубцовского района. Но не всем участникам мясного рынка по душе честные открытые товарно-денежные отношения. " Почему-то перекупщикам, чтобы приобрести мясо у населения, не требуется ни паспортных данных продавца, ни справки с сельской администрации, ни ветеринарных свидетельств,- недоумевает Натлья Рыжкова.- Мы же - серьезная организация, которая не может рисковать здоровьем покупателей. По словам финансово-коммерчиского директора РМК, в отдельных районах ( Ключевском, Новичихинском, Третьяковском, Локтевском) ветеринарные работники осознанно ставят препоны. Например, случалось, что заготовители комбината не успевали до 17 часов купить у населения скот и при этом оформитьв вет-службе необходимые документы. Ветеринары, ссылаясь на окончание рабочего дня, заставляли заготовителей ждать до следующего утра, и полные машины с животными стояли всю ночь в ожидании заветной бумажки. Как пополнить местные бюджеты Рыжкова считает, что ситуацию могут переломить сельских организаций. Они прекрасно знают, кто и когда готов сдать скот, и могли бы делиться информацией с заготовителей РМК. Конечно, не бесплатно. По договору услуг комбинат готов платить в бюджет села, скажем, 50 копеек за каждый купленный по такой схеме килограмм (в пересчете на живой вес скота) Главы сельских администраций постоянно жалуются на скудность местного бюджета. Но вот вам реальный способ его пополнить. Нашли 15 бычков, чтобы заполнить маленький скотовоз, получите 3 тыс. рублей. Осенью население сдает много животных, так что можно неплохо заработать. Деньги можно потратить на починку водопровода или ремонта школы. Конечно, гораздо заманчивее главе администрации ничего не делать и сетовать на тяжелую жизнь. "Поэтому, пользуюся случаем, приглашаю всех глав администраций к сотрудничеству. Давайте поможем друг другу жить достойно,"-предложила Наталья Рыжкова. Власть, помоги со сбытом! Власти могли бы поддежать своих товаропроизводителей и в сбыте продукции. "Я даже не могу на рубцовском городском рынке открыть столько торговых точек, сколько хочу, - констатирует Наталья Поликарповна.- Наверное, можно бы рассчитывать местным предприятиям на некоторые преференции со стороны мэрии? Мы не жируем, за все время реформ комбинат не разворовали, одних налогов на доходы физических лиц платим по полмиллиона в месяц." Непросто завоевывается мясокомбинатом барнаульский рынок. Гиганты торговли просят больших входных бонусов. Чтобы выдержать такие условия, комбинату пришлось бы заметно снизить качество продукции. Рыжкова считает, что в Управлении пищевой и перерабатывающей продукциии администрация края можно найти механизм, с помощью которого выделять торговые места на барнаульских рынках для крупных алтайских мсокомбинатов. Конечно, коммерческая служба РМК не сидит сложа руки. Все же в нескольких магазинах краевого центра колбасы и деликатесы РМК прочно укоренились. Покупатели уже успели оценить отменное качество рубцовской продукции. Хвалят ее покупатели Поспелихинского, Шипуновского, Алейского, Егорьевского, Волчихинскинского, Михайловского, Локтевского, Курьинского районов. И, конечно, вне конкуренции мясные изделия рмк в самом Рубцовске. И даже в местных магазинах "Мария-Ра" колбасы РМК не залеживаются на полках. За них проголосовали покупатели. Николай Постышев. "В ЕДИНСТВЕ - НАШ УСПЕХ " (газета "Местное время", 27.07.2006г.) 25 июля исполнился 81 год старейшему предприятию города - Рубскому мясокомбинату. Предприятие пережило все политические и экономические потрясерия и сумело выстоять в трудное время. Сегодня здесь трудиться дружный коллектив, умеющий работать в новых рыночных отношениях, успешно конкурирующий с другими предприятиями края. Продукцию комбината знают и любят жители не только Рубцовска, но и Барнаула. Сегодня многое на предприятии изменилось, но неизменным остались традиции. Здесь помнят о своих ветеранах, уважают тех, кто подходит к работе профессионально и творчески. Существующий долгие годы профсоюз успешно решает проблемы, работающих на предприятии. Кстати, здесь умеют не только работать, но и отдыхать. Коллективные выезды на отдых помогают сплотить коллектив, способствуют объединению опытных и молодых, начинающих специалистов. Поддерживается преемственность поколений. Коллектив мясокомбината - это команда высококвалифицированных специалистов, которые любят своё дело. Они трудятся так, что им есть, чем гордиться. Покупатели давно убедились в том, что продукция Рубцовского мясокомбината отличается высоким качетвом и изготавливается из натурального мяса. На предприятии освоено более 200 наименований продукции. Ассортимент очень широк - от колбас до полуфабрикат. Предприятие удовлетворяет вкусы самых разных покупателей. На мясном рынке Рубцовский мясокомбинат является лидером. На него смотрят, его успехами радуются. КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ Продукция Рубцовского мясокомбината пользуется большим спросом у покупателей. А изготавливают её известные в городе мастера колбасных дел. Среди них - мастер колбасного цеха Надежда Бакланова. Она работает мастером на протяжении многих лет. В совершенстве знает технологию и рецептуру, организует производство продукции,- грамотный и инициативный человек. Есть на комбинате специалист, который разрабатывает новую продукцию. Это главный технолог Галина Мазурок. Её хорошо знают в городе. За плечами у этой женщины большой опыт работы. Она является отличником качества, ее имя занесено в книгу "Лучших людей России". ОТДЕЛ ЗАГОТОВОК. Любое производство перерабатывающей промышленности начинается с заготовок. От умения заготовителя найти продавца скота зависят объемы продукции. Возглавляет отдел Надежда Шостак. заместитель директора по заготовкам. Её девиз: главное - это работа. На предприятии заготовками скота она занимается уже более 20 лет. Под руководством Надежды Шостак работают 9 заготовителей. Это один из сложных участков. Приходится конкурировать со многими мелкими убойными пунктами.Объектами деятельности являются 20 районов. Надежда Леонтьевна передала своим коллегам весь накопленный опыт работы. - Успех в нашем деле зависит от таких качеств как коммуникабельность, профессионализм. Нужно найти общий язык с теми, кто может продать скот, грамотно убедить людей. Приходится быть настоящим психологом. И, конечно, необходимо разбираться во многих специальных категориях мясоперерабатывающей промышленности,- говорит Надежда Леонтьевна. По специальности она зооинженер. Так что во всех этих вопросах она просто ас. ОТДЕЛ МАРКЕТИНГА Лилия Трушкова - начальник отдела маркетинга. Её девиз: Надо быть патриотом своего предприятия, дела, которому ты служишь, города, в котором ты живешь. Она работает на предприятии с 1997 года, с 2005 года возглавила отдел маркетинга. Под её руководством трудятся 30 продавцов и 11 менеджеров. Отдел маркетинга - один из тех, от кого зависит продвижение продукции на рынок и ее реализация. Правильно выстроенная маркетинговая политика во многом определяет успешность предприятия, получение прибыли. Лилия Евгеньевна умело организовывает людей. Работа сдружила коллектив, который стал единой семьей. Сегодня отдел маркетинга - это мобильный образованный коллектив. В нем трудится много молодежи - Ольга Батракова, Анна Полетаева, Светлана Григорьева. Нина Барская - заместитель начальника отдела маркетинга, живёт по принципу: "Людям надо делать добро". Она одна из тех, кто отдал предприятию многие годы. Её трудовой стаж на мясокомбинате составляет более 37 лет. На комбинат Нина Николаевна пришла мастером мясожирового корпуса. Она трудилась на самых разных участках деятельности. Была мастером по реализации в колбасном цехе, инженером НОТ. С 1983 года на освобожденной основе занималассь профсоюзной деятельностью. Возглавляла на предприятии профсоюзный комитет. С 1997 года начала заниматься организацией розничной торговли. Понимая, чтоторговля - это основа успеха предприятия, Нина Николаевна большую часть времени уделяет торговой сети передвежных павильонов. Мало произвести продукцию, не менее важно ее реализовать. И сделать надо это грамотно и ненавязчиво, чтобы продукция Рубцовского мясокомбината дошла до любого покупателя. Именно эту задачу и решает Нина Николаевна. У РУЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ Возглавляет коллектив Рубцовского мясокомбината Александр Сафронов. Его девиз: всегда идти вперед. - Я воспитан на комбинате с детства. Здесь, в колбасном цехе, работала моя мама Валентина Васильевна. Поэтому я не понаслышке знал, как делают колбасу, как работают люди. Затем и сам пошёл по стопам мамы. И не жалею об этом. После школы учился в Семипалатинском технологическом институте, работал на алма-атинском мясокомбинате. Потом переехал в Рубцовск. Начинал с предубойного цеха, был начальником отдела маркетинга, трудился в холодильном цехе, начальником колбасного, занимался техникой безопасности. В работе ценю в первую очередь профессионализм. Сегодня мы держим свою марку, выпускаемочень вкусную колбасу и по приемлемым ценам. Это и привлекает покупателей. Наш стратегический план - увеличивать объемы производства, обновлять ассортимент, разрабатывать новые изделия, приобретать самое современное оборудование,- рассказывает Александр Сафронов. Вера Кулигина трудится главным бухгалтером. Под её руководством работают 11 человек. Она прошла замечательную бухгалтерскую школу от бухгалтера сбыта до главного бухгалтера. Основное для неё - это четкий контроль и учёт. Без этого, считает Нина Николаевна, порядка не может быть. КАДРЫ РЕШАЮТ ВСЁ Успех в любом деле определяют кадры. А в таком как переработка мясной продукции без квалифицированных специалистов не обойтись. Поэтому подбор людей здесь особый и тщательный. Не каждый сможет трудиться в убойном цехе и колбасном. Здесь требуются не только навыки, но и определенный настрой. Поэтому начальник отдела кадров занимается этой проблемой особо. Тюляндина Юлия, начальник отдела кадров, работает на предприятии с 2000 года. Начинала с отдела маркетинга, в 2005 году стала начальником отдела. Занимается подбором кадров, оформлением пенсионных дел и многими другими проблемами. Каждый день к ней приходят люди по самым разным вопросам. УБОЙНЫЙ ЦЕХ Отсюда начинается производство. Это очень ответственный участок работы. Для выработки колбасных продуктов используется мясо скота, который выращен в экологически чистых районов края. Людмила Полунина трудится на Рубцовском мясокомбинате более 33 лет. Она хорошо знает производство и технологию изготовления мясных продуктов. В настоящее время работает в убойном цехе старшим мастером в мясожировом корпусе. ХОЛОДИЛЬНЫЙ ЦЕХ Мастером в холодильном цехе работает Екатерина Затеева. Она хороший организатор, поэтому всё у неё ладится. Здесь, в морозильных камерах, хранится мясо и готовая продукция при определенной температуре. Каждый из работников предприятия вносит свой вклад в дело развития комбината, продвижения его продукции на рынке и расширения ассортимента. Успех предприятия - это результат общих усилий. День рождения комбината - это праздник каждого работника, от которого зависит конечный результат сложной технологической цепочки выпуска продукции. Галина Плужникова. "Вас обслуживают профессионалы" (газета "Местное время", 24.08.2006 г.) Рубцовский мясокомбинат сегодня стал ближе к покупателям. Свою продукцию он реализует в передвижных павильонах, магазинах, а также в торговых точках города, которые расположены в разных микрорайонах. Практически, нет такого уголка в Рубцовске, который бы не был охвачен продукцией Рубцовского мясокомбината. Это очень удобно для покупателей. Восемь передвижных павильонов от Рубцовского мясокомбината к услугам любителей мясных изделий. Кроме них мясные вкусности продают и на рынках города. А обслуживают покупателей самые опытные продавцы, у которых есть чему поучиться молодым и начинающим работникам торговли. От них зависит успех реализации продукции. К ПОКУПАТЕЛЮ - С УЛЫБКОЙ Делая очередную покупку, мы порой не интересуемся, кто нас обслуживает, и не спрашиваем себя, а почему нам хочется и в следующий раз купить деликатесов или колбасы. Нас привлекает не только продукция, но и сами люди. И если вы постоянное берете мясные изделия у одних и тех же продавцов, то предоставляем возможность лучше узнать о них, а быть может вы станете постоянным клиентом одного из них. Для этого совершим экскурсию по торговым точкам Рубцовского мясокомбината. Первым нашим пунктом назначения стал центральный рынок. Здесь ежедневно бывает очень много людей. Работать в таком режиме очень непросто. Нина Дьякова мечтала стать продавцом с детства. Каждое утро приходит она на своё рабочее место на центральном рынке. Работает в сфере торговли уже 27 лет. Из них 10 лет она продаёт продукцию Рубцовского мясокомбината. Она имеет высшее образование. - От этой обаятельной женщины очень трдно уйти без покупки. Обязательно что-нибудь купишь. Мне приятно, как она обслуживает,- говорит один из покупателей, Андрей Николкин. Кстати, мужчины - любимые покупатели Нины Дмитриевны. - Преимущественно они приобритают деликатесы. Мужчины умеют выбирать, и вкус у них отменный. Их приятно обслуживать,- делиться своими секретами Нина Дьякова. Она - хороший психолог, и знает, кому какую колбасу предложить. Самым главным качеством в торговле она считает доверие. Покупатель должен доверять продавцу. Работнику торговли также не помешает терпение. Разные люди приходят за продуктами. У кого-то плохое настроение, кто-то с кем-нибудь поссорился. Многие нервничают, проявляют недовольство. Сколько терпения необходимо, чтобы человек ушёл довольный! Нина Дмитриевна умеет так обслужить покупателей, что они приходят к ней постоянно. Кому-то доброе слово скажет, кому-то посоветует, какую колбасу купить. - Мне нравится моя работа. Я с детства мечтала стать продавцом. Каждое изделие продаю с любовью и душой, - говорит Нина Дьякова. А в ответ благодарные покупатели приходят к ней вновь. Когда нина Дмитриевна была в отпуске, они были разочарованы: привыкли к одному продавцу. - Я постоянно прихожу к Нине Дмитриевне за колбасой,- говорит покупательница Гали Турамша.- Покупаю у неё "Ветчинную", "Русскую", "Московскую". Мне не только сама продукция нравится, но и как меня обслуживают. Вот Нина Дьякова всегда улыбается. Она - добрая женщина. Располагает к себе. Поэтому я всегда беру колбасу. Я сама была продавцом и знаю, какой это тяжелый труд. Целый день на ногах и с улыбкой. Это надо любить своё дело! Здесь всегда многолюдно. Рядом продают продукцию других фирм, но у прилавков Рубцовского мясокомбината всегда стоят покупатели. ИЗ БУХГАЛТЕРИИ - В ТОРГОВЛЮ Следующая торговая точка Рубцовского мясокомбината расположена на оптовом рынке. Здесь - особая атмосфера, и покупатели другие. Среди многочисленных товаров заметно выделяется витрина Рубцовского мясокомбината. Лакомые деликатесы и колбасы манят к себе, а аромат копченостей поднимает аппетит. Глядя на такие свежие изделия, невольно захочется купить различных мясных вкусностей. Поэтому мы встали в очередь и решили купить копчёной колбаски. Нас обслуживает приветливый работник Галина Шляхова. Продавцом на Рубцовском мясокомбинате она работает второй год. Общий стаж в торговле - восемь лет. Аккуратно кладет на весы и, быстро посчитав, называет сумму, не забыв при этом подарить нам свою улыбку. Кажется, всё очень просто, но за этим стоит профессиональный подход, умение быстро взвесить и посчитать. Галина Лазаревна раньше работала бухгалтером в сфере торговли, а вот теперь сама занимается этим делом и довольна. У нее тоже есть свои покупатели. Одна из них как раз приобретала в очередной раз сардельки. - Меня привлекает здесь то, что обслуживают без обмана. Никогда не обвешивают. И цены приемлемые. Я довольна. Прихожу сюда с правнучкой часто,- говорит покупательница Валентина Паршикова. Глядя на большой ассортимент продукции, спрашиваю у продавца, как она запоминает, где, что лежит? В ответ услышала: - Ночью проснусь и знаю, что здесь - сосиски, а там - копчености лежат,- заявляет Галина Шляхова. На вопрос, что же важно для продавца в первую очередь, моя собеседница считает, что всё в комплексе. - Профессия продавца универсальна. Здесь надо уметь быстро посчитать, быть вежливой, внимательной к покупателям, знать очень хорошо товар, иметь большую трудоспособностью, быть честной и быстрой. Ведь люди не любят долго стоять в очереди.- делится секретами мастерства Галина Лазаревна. А вот и следующий покупатель: Валентина Васильева. - Меня всегда обслуживают здесь вежливо, да и продукция - свежая и вкусная, хорошего качества. Я всегда сюда прихожу. Мне расскажут о новинках. Да ещё и улыбнутся. ПРОДАВЕЦ ДОЛЖЕН ЛЮБИТЬ ЛЮДЕЙ Следующая торговая точка - "Колбасный ряд", находится на посёлке "Южный". Яркую обаятельную женщину Наталью Скворцову трудно не заметить. К таки обязательно приходят покупатели. Кроме внешней привлекательности Наталья Васильевна привлекает к себе улыбкой и умением найти каждому доброеслово. Особенно это любят бабушки. За 12 лет у Натальи Скворцовой накопился немалый опыт. Это профессионал. А секрет успеха прост: Наталье нравиться работать с людьми. У неё педагогическое образование, это помогаетей лучше понять людей и найти с ними контакт. - когда меня с северного рынка перебросили сюда, я расстроилась. Думала, что покупателей меньше станет. Так бабушки теперь ко мне с Черемушек ездят! Я люблю с ними общаться, даже попробывать колбасу им даю. Успех в работе зависит от самого человека. А в продаже - так в первую очередь. Ведь идёт непосредственный контакт с покупателем,- говорит Наталья Скворцова. Очередная покупательница пришла, чтобы выбрать фарш. Наталья Васильевна достала ей самые разные фасовки и упаковки. Рассказала, каков состав продукта и чем они отличаются друг от друга. Покупательница Валентина Парфенова остановилась на фарше "Домашнем" и сказала пару слов о продукции Рубцовского мясокомбината: - Покупала фарши различных фирм, теперь покупаю только от Рубцовского мясокомбината. Это самый лучший фарш! И вообще мне нравится продукция этой фирмы, особенно люблю колбасу "Докторскую" и "Краковскую". Их беру постоянно. ОСОБЫЙ ПОДХОД К ПОКУПАТЕЛЯМ Это ещё один торговый рынок. Он расположен по улице Кооперативной. Здесь преимущественно покупают оптом. Поэтому клиентами Любови Антохиной являются предприниматели из сёл и деревень. У Любови Тарасовны к ним особый подход. Её они ценят за внимательность, вежливость и точность. В торговле Любовь Анохина работает уже 25 лет. Из них пять - продаёт продукцию Рубцовского мясокомбината. Она считает, что продавцом смог бы работать каждый, было бы желание. - Мне просто нравится обслуживать покупателей. Они все разные. Преимущественно берут оптом. Поэтому приходится много всего взвешивать. Без точности здесь не обойтись,- говорит Людмила Тарасовна. Она посоветует, какую продукцию купить, всё расскажет и ответит на все вопросы. Её витрины всегда привлекают к себе покупателей. Большой выбор колбасных изделий радует. - Приятно работать, когда есть большой выбор. Даже, порой, сомневаются, какую выбрать продукцию,- говорит собеседница. С увеличением объема выпуска продукции Рубцовский мясокомбинат открывает новые передвижные точки, создает новые рабочие места. Привлекаются люди на работу продавцами. Каждый из них хочет иметь своих постояльных покупателей. А они вправе выбрать, где им купить продукцию. Поэтому каждый стремиться работать не только хорошо, но итворчески подходить к работе, привносить что-то своё. И если человек трудится профессионально, с учё том требований сегоднешнего дня, то покупатель всегда будет доволен. На Рубцовском мясокомбинате к кадровым вопросам подходят с особой тщательностью. Здесь ищут не только профессионалов, но и честных продавцов, которым покупатель может доверять, стремятся избавляться от тех, кто пытается обвешать и хитрить. Поэтому сегодня - новый подход к профессии продавца. Он должен быть грамотным, энергичным, хорошо знать ассортимент, а главное - любить свою работу. И если вы обладаете такими качествами, то вас ждут на престижной и современной работе. Ведь вам доверят продавать лучшую продукцию Рубцовского мясокомбината. Галина Плужникова. ЗНАЙ НАШИХ! "Рубцовский мясокомбинат в Госдуме" (газета "Вечерний Рубцовск", 05.10.2011 г.) Недавно в Государственной Думе прошли Дни Алтайского края, продукцию которого представляли более 20 его ведущих предприятий. Среди них были Рубцовский мясокомбинат, сумевший достойно достойно проявить себя на высоком государственном уровне. В Москву было отправлено более 20 видов продукции. Имея богатый опыт организации собственных выставок, работники мясокомбината для каждой из них стараются придумать свою "изюминку", чтобы не только привлечь, но и удивить посетителей. В этот раз финансово-коммерческий директор Наталья Рыжкова предложила изготовить разработанные своими технологами колбасы "Губернаторская", "Алтайская" и "Рубцовская" метровой длины! Как оказалось, впоследствии, задумка Натальи Поликарповны сработала "на все сто". Старший мастер колбасногоцеха Наталья Хованова и предедатель совета директоров Юлия Ламанова, представлявшие предприятие в Госдуме, рассказывают: - Мы едва успели сделать нарезку для дегустации и разложить продукцию, как в наш павильон потянулись люди. "Как вкусно пахнет в вашем павильоне! Пряма слюнки текут!" - с восхищением восклицали высокопоставленные чиновники. Попробывав колбасы и копчености, они тут же просили их продать. Однако организаторы мероприятия торговлю запретили, но по настойчивой просьбе депутатов Госдумы разрешение было получено, и сразу же в нашем павильоне выросла многометровая очередь. На второй день презентации края губернатор Александр Карлин проводил экскурсию по Алтайской выставке для высокопоставленных лиц. Когда они подошли к павильону мясокомбината, первый вице-спикер Госдумы Олег Морозов сказал: - Обратите внимание, какой аромат исходит от этой экспозиции! На что Александр Богданович с гордостью заметил: - Так ведь всё изготовлено из натурального, экологически чистого сырья, "выращенного" на душистых алтайских лугах. Гости выставки на предложение попробывать продукцию комбината откликнулись более чем охотно, и тарелки опустели уже через несколько минут. Это ли не самая объективная оценка потребителя для производителя? Например, Владимиру Жириновскому понравилось всё без исключения, и он тут же об этом заявил: - Нужно организовать в столице новую торговую сеть, чтобы москвичи тоже могли покупать алтайские натуральные продукты, о вкусе которых они давно забыли. Молодцы, рубцовчане! Всё великолепно! В этот момент Юлия с Натальей предподнесли лидеру одной из думских фракций презент - часы с символикой мясокомбината и один из метровых батонов колбасы. Жириновский с благодарностью принял выставочный экземпляр, бросил взгляд на другой и присущей ему непосредственностью сообщил: "Этот тоже забираем!", чем вызвал дружный смех окружающих, а затем с удовольствием рекрамировал на камеры продукцию комбината, громко объявляя: - Колбаса "Алтайская", колбаса "Рубцовская"! Впрочем, он в долгу не остался и подарил рубцовчанам пакеты с сувенирами и именным парфюмом "Владимир Жириновский". Несмотря на то, что выставка работала до 18 часов, Наталье и Юлии приходилось стоять за прилавком до 22 часов. Рано утром следущего дня девушек вновь встретила большая очередь, из которой слышались взволнованные голоса: - Девчата, ну и где же вы, давно вас ждём. - Чего же вы только одни весы привезли? - Помногу в одни руки не давайте! А когда было реализованно всё до последнего кусочка, кто-то разочарованно попросил: - Ну посмотрите повнимательнее, может, хоть что-то осталось. То, что продукция Рубцовского мясокомбината вызвала неподдельный интерес, сомнений не вызывает. Для предприятия поездка стала особенно значимой. Ведь в Москве представилась возможность показать, чем живет наш мясокомбинат, как работает, что производит. Так называемый "эфект узнавания"наверняка сработает на перспективу - не все из присутствовавших на тот момент в Госдуме смогут побывать в Алтайском крае, но сам факт, что о Рубцовском мясокомбинате будут теперь знать по всей России, очень важен. Татьяна Синкевич. "Рубцовский мясокомбинат на "Алтайской ниве"" (газета "Вечерний Рубцовск", 26.10.2011г.) Сегодня в Барнауле завершилась XIV аграрная выставка "Алтайская нива-2011". В ней принимали участие более 400 компаний края, регионов России и ближнего зарубежья. Известные российские и мировые производители демонстрировали свои новинки, успешные современные технологии, товары и услуги в области растениеводства, животноводства и продовольствия. По оценкам организаторов аграрного форума на мероприятии, длившемся четыре дня, побывали около 20 тысяч человек. Безусловно, особое внимание на "Алтайской ниве" уделялось производству, переработке и реализации продуктов питания края и Сибири.На ней были представленны уже известные бренды и новинки, которые только поступят в массовое производство. неизменным участником столь масштабного и значимого форума - Рубцовский мясокомбинат - именно в этой номинации выставил на конкурс свою продукцию под грифом "Детская" (это более 10 наименований сосисок, сарделек, варёной колбасы и т.д.), а также сервелат "Ореховый" и балык "Романовский". Качественная, изготовленая по современным технологиям и в соответствии с ГОСТом,продукция комбината вызваланеподдельный интересне только посетителей, но и у строгих судей. В рамках форума в столице края проходили торговые конференции, бизнес-встречи,круглые столыи различные презентации. Чтобы достойно показать своё предприятие и принять участие во всех мероприятиях, Рубцовский мясокомбинат на время проведения форума "переместился" в Барнаул. Большая, дружная, сплоченная команда специалистов в количестве 25 человек, яркое и стильное оформление павильонов, активность в работе с посетителями экспозиции - всё это позволило комбинату полностью реализовать привезенную с собой продукцию, найти деловых партнеров, познакомиться с новинками рынка и заявить о себе как о предприятии, изготавливающем для своих потребителей только здоровую продукцию. Перед отъездом коммерческий директор комбината Наталья Рыжкова заверила: - Мы едем за победой и призовыми местами! Наверное, у нее были для этого основания, судя по той огромной работе, что была проведена для участия в "Алтайской ниве". Когда верстался номер, главный технолог Галина Мазурок по телефону нам сообщила: - У наших палаток очереди стоят с утра до вечера. Барнаульцы и гости города искренне восхищаются качеством мясной продукции, задают много вопросов, говорят: "Вы молодцы! В вашем павильоне находиться приятно, интересно и...вкусно! Что ж, ничего неожиданного вроде и не произошло. Ведь мы уже знаем, если город представляет Рубцовский мясокомбинат, значит, всё будет только на "отлично". По итогам конкурса на лучшую продукцию ОАО "Рубцовский мясокомбинат" стал призёром в номинации "Деликатесы" колбасы варёно-копчёные и "Детская продукция". Татьяна Синкевич. ПОКУПАТЕЛЕЙ УДИВИЛИ ЦЕНАМИ (газета "РТВ-3 представляет") Сегодня многие покупатели приобретают продукцию Рубцовского мясокомбината. Она не только вкусна и отличается хорошим качеством, но и цена ее намного ниже, чем в магазинах. А совсем недавно в редакцию позвонили горожане, чтобы выразить благодарность руководству предприятия зато, что в магазинах на Черемушках можно купить продукцию по такой же цене, как и в "Купавах". Мы приняли это к сведению и решили проверить эту информацию. Забегая вперед, хочу сказать, что она не только подтвердилась, но и руководство предприятия решило нам все подробно показать и объяснить. Итак, мы в магазине "Радуга". Он расположен по ул. Алтайской, 167а. Сюда приходят покупатели, чтобы купить колбасные изделия, субпродукты. А совсем недавно те, кто вновь пришел за покупками, были приятно удивлены. Цена на всю продукцию Рубцовского мясокомбината стала такой же, как и в "Купавах", т. е. без торговой надбавки. Да к тому же на прилавках магазина появилось еще и фасованное мороженое мясо. - Я очень рада, что мне теперь с Черемушек не надо ехать ни на рынок за мясом, ни в близлежащую "Купаву". Теперь и здесь все можно купить по невысокой цене. Это очень удобно для нас, покупателей. Выбор здесь всегда большой. Какую хочешь, такую колбасу и бери, - говорит одна из покупательниц. Отправляемся в еще один фирменный магазин Рубцовского мясокомбината, "Прометей". Он находится на окраине Черемушек по ул. Алтайской, 199. Здесь тоже свои постоянные покупатели. - Пришла сегодня в магазин, чтобы купить колбасы, посмотрела на цену и удивилась. Колбаса стала дешевле, да еще и новый продукт появился - мороженое мясо. Оно расфасовано. Можно выбрать кусочек, какой хочешь. Это очень удобно. Да к тому же цена на него ниже, чем на рынке. Я часто бываю в этом магазине и покупаю сосиски "Сливочные", колбасу "Армавирскую", "Отрадную". Спасибо руководству предприятия, что пошли нам навстречу, - говорит покупательница Галина Ефремова. - Действительно, цены на продукцию РМК у нас стали ниже, чем в других магазинах. Многие не верят и очень удивляются этому. Ассортимент у нас всегда большой. Теперь еще продаем и фасованное мясо. Покупатели спрашивают и покупают его. Хочу отметить, что особой популярностью в нашем магазине пользуется колбаса "Телячья" с добавлением языка, шпика и специй. Приходите к нам за покупками! - говорит заведующая магазином "Прометей" Наталья Попова. Мы сделали остановку у одной из "Купав". Здесь тоже имеется полный ассортимент продукции РМК. Подходим к покупателю Сергею Жидкову. На вопрос, как обслуживают, он ответил так: - Я всегда приобретаю продукцию Рубцовского мясокомбината. Здесь, в "Купавах", дешевле и очень удобно. А сейчас вот купил два кусочка мяса за 80 рублей и за 103. Я впервые увидел в продаже фасованное мясо и сразу купил. Очень удобно. Оно уже упаковано в специальную пленку и заморожено. Прокомментировать такое событие мы попросили финансового директора Наталью Рыжкову. - Мы давно мечтали продавать фасованное мясо для наших горожан. Ведь видим, где в Рубцовске и как торгуют мясом. Люди идут из-за более низкой цены на стихийные рынки, где торговля мясом производится в антисанитарных условиях. А мы думаем о своих по купателях. Решили, что нужно предложить им другие условия и мясо хорошего качества, - рассказывает Наталья Поликарповна. - Поэтому недавно закупили финское оборудование. Благодаря ему покупателям предлагаем ровные красивые кусочки мяса. Они уже взвешены на электронных весах и упакованы в сертифицированную пленку. Это очень гигиенично. Теперь в 30 торговых точках города по цене ниже чем на рынках (на 30 процентов!) можно купить фасованное мороженое мясо. Свинина реберная стоит 85 рублей за 1 кг, говядина реберная - 92 рубля за 1 кг. Из них можно сварить очень вкусный, наваристый борщ. Тазобедренная часть свинины стоит 109 рублей за 1 кг. Мякоть говядины стоит 145 рублей за килограмм. Из нее можно приготовить различные вторые блюда. Нам можно сделать заявку на любую продукцию в любое время, и ваш заказ будет выполнен в кратчайшие сроки. Появление нового продукта - фасованного мяса и снижение цен - это хороший подарок для рубцовчан в преддверии 80-летия города, но на этом сюрпризы от Рубцовского мясокомбината не заканчиваются. Галина ПЛУЖНИКОВА. "ЗДОРОВЬЕ" от Рубцовского мясокомбината (газета "Вечерний Рубцовск", 19.10.2011г.) На прошлой неделе в Барнауле состоялся ежегодный конкурс "Лучший Алтайский товар-2011". Он проводится для того, чтобы у независимых экспертов была возможность выявить качественные конкурентно-способные товары и содействовать их продвижению на внутренние и межрегиональные рынки. По его итогам предприятия - победители могут войти в число "Золотых брендов Алтая". В этот раз для участников конкурса впервые была объявлена номинация "Продукция и товары для детей". Соревноваться в ней - задача не простая, но интересная. Чтобы решить ее, требовалось приложить максимум усилий. Тем не менее "Рубцовский мясокомбинат", который является неоднократным призером и победителем конкурса "Лучший Алтайский товар", заявить о себе предпочел именно в "детской" номинации. Разработка новых технологий, рецептур и производство вкусной, качественной мясной продукции, уже давно стало обязательным правилом для большого и дружного коллектива комбината, что означает - к каждому из конкурсов, независимо от его уровня, здесь подходят серьезно, поэтому и готовятся очень тщательно. Так, например, что-бы освоить выпуск детской вареной колбасы, сарделек и сосисок "Здоровье" согласно ГОСТу, предприятию пришлось пройти государственную регистрацию, получить декларацию, сертификат и подтверждение экспертов о соответствии продукции всем необходимым параметрам. Процедура более чем сложная, но рубцовчанам удалось пройти ее на "отлично". И теперь у малышей Рубцовска, Барнаула и ближайших районов появилась возможность кушать мясные продукты с содержанием так необходимых растущему организму витамина С, йода и кальция, в которых количество указанных компонентов очень точно выверено. Казалось бы, зачем руководству и специалистам комбината лишние хлопаты при достаточно большом ассортименте выпускаемой продукции? Спрашиваю главного технолога Галину Мазурок и получю несколько неожиданный ответ: -К сожалению, здоровье подрастающего поколения на сегодняшний день оставляет желать лучшего. И кому, как не предприятиям, выпускающим продукты, позаботиться о нем. С этой целью мы и разработали сардельки "Детские", вареную колбасу "Детская" и сосиски "Здоровье". В их состав входят охлажденные: "молодая" говядина, полужирная свинина, молоко, яйца, минимум специй... и ничего больше. А еще подрастающему поколению мы предлагаем колбасы "Детская сливочная", "Гимназическая",а также сосиски "Детские витаминизированные", "Малышок", "Карапуз", "Гематогеновые", "Печеночные" и сардельки "Школьные", "Лицейские". Они не только полезные, но и вкусные! Малыши кушают нашу продукцию с удовольствием. Что бы убедиться в сказанном, пришлось провести опрос покупателей у прилавка в одном из магазинов мясокомбината. Как оказалось, слова Галины Николаевны подтвердили все, кто уже предлагал детям продукцию рубцовского мясоперерабатывающего предприятия. Что ж, юные рубцовчане свой выбор сделали, осталось дождаться решения жюри конкурса, которое буде объявлено в ноябре. А пока истинные юные гурманы желают коллективу мясокомбината только победы! Татьяна Синкевич. "ОТКРЫЛСЯ ПЯТЫЙ ФИРМЕННЫЙ МАГАЗИН РМК" Рубцовский мясокомбинат разыскивает счастливого покупателя с номером чека 6219 (газета "РТВ-3 представляет", 10.11.2011г.) В День народного единства в северной части города, на Черемушках, состоялось открытие нового магазина "Рубцовская марка - 5". Это уже пятый по счету фирменный магазин Рубцовского мясокомбината, выполненный в современном стиле и предоставляющий услуги на высоком профессиональном уровне. - Открывая магазины нашей марки, мы решаем главную проблему - пошаговой доступности для горожан. Посудите сами, зачем жителям Черемушек ехать за мясом на рынок или в магазин, расположенный на Сельмаше или даже на других Черемушках? Ведь удобно выйти из дома и приобрести необходимые мясные продукты тут же, - рассуждает перед началом торжественного момента финансовый директор предприятия Наталья Рыжкова. Открытие магазина превратилось в настоящий праздник. На его крыльце царила праздничная атмосфера. Звучали музыка и песни. К собравшимся по случаю открытия нового магазина обратился генеральный директор Рубцовского мясокомбината Константин Ткаченко: - Сегодня, в День народного единства, мы открываем пятый по счету фирменный магазин. И это не просто красивое здание. Изменился не только его облик, но и качество обслуживания. Мы предлагаем более 300 наименований изделий по доступной цене. Каждый покупатель здесь может купить продукты по своему вкусу и достатку. В нашем магазине вы сможите приобрести мясные изделия для разных категорий населения. Представлен ряд колбас для детей. Любители деликатесов тоже остануться довольны. Мы изготавливаем качественную и вкусную колбасу по приемлемой цене для наших горожан и продаем ее в собственных магазинах. Побывал на открытии магазина и заместитель главы администрации города Сергей Черноиванов. - Вкус колбасы Рубцовского мясокомбината известен не только в Алтайском крае, но и далеко за пределами, - отметил он. - Недаром девизом предприятия являются такие слова: "Нас знает Россия, нас ценит Алтай, продукцию смело у нас покупай". Подтверждением сказанному является недавняя поездка представителей комбината в Москву. В рамках недели Алтайского края РМК представлял свою продукцию в Госдуме. Колбасы и деликатесы от РМК были раскуплены за короткое время. За ними выстроилась большая очередь. Секрет популярности прост. Коллектив РМК изготавливает свою продукцию из натурального мяса без добавок на современном оборудовании. Рубцовский мясокомбинат - успеное предприятие. Вот и сегодня с открытием магазина здесь создано еще 25 рабочих мест. Рубцовская колбаса славиться далеко за пределами края. Давайте поблагодарим коллектив РМК за вкусную продукцию! На открытии магазина рубцовчан ждали сюрпризы. В этот день были снижены цены на всю продукцию РМК. Проводилась суперакция, например, кур продавали по цене 77 рублей за килограмм, сардельки "Приятные" - по 73 рубля. Такая гибкая ценовая политика позволяет рубцовчанам приобретать со скидкой многие виды колбасных изделий. Вот и в этот раз те, кто пришел на открытие, не были разочарованы. Право разрезать ленточку было предоставлено директору предприятия Константину Ткаченко, а затем, как и обещали, всех пришедших на открытие магазина угостили шампанским. И какое же открытие магазина без подарков! Член совета директоров Юлия Ламанова объявила об условиях акции "Счастливый покупатель!". Кто же станет им? Этот вопрос волновал многих рубцовчан, которые приобрели продукцию на открытии магазина. Желающих увидеть своими глазами, кто стал обладателем микроволновой печи, оказалось много. И вот Юлия Ламанова назвала номер первого чека - 4033. Обладателем вкусного приза - пакета с мясными продуктами на сумму 300 рублей - стала Настя Дьячкова, ученица 11 школы. Следующий номер 6215 - пакет с мясными изделиями на сумму 500 рублей. Обладетель этого приза не объявился. Владелец микроволновой печи с чеком под номером 6219 тоже не пришел в назначенный час. Но эти счастливчики могут получить свой подарок по случаю открытия магазина. Для этого необходимо обратиться в отдел маркетинга Рубцовского мясокомбината. Не остались без внимания и первые покупатели. Они тоже получили подарки. На витринах магазина можно увидеть разнообразную продукцию, завоевывающую призы и медали на различных конкурсах. К тому же для покупателей предоставляется бесплатная услуга: мясо, которое вы выберете, перекрутят на фарш. А в дальнейшем планируют еще и жарить курочек гриль. Магазин "Рубцовская марка - 5", открывшийся по адресу: ул.Алтайская, 199А, ждет своих покупателей с 8.00 до 21.00, без обеда и выходных. Галина Василенко. "Работа, которая всегда в радость" (газета "Местное время", 11.04.2012г.) Ольга Лутаева на работу в ОАО "Рубцовский мясокомбинат" устроилась в 1977 году, после окончания Омского техникума мясной и молочной промышленности. За многие годы трудовой деятельнсоти предприятие и коллектив стали для нее родными. В этом году Ольга Филипповна должна пойти на заслуженный отдых, однако, расставаться с привычным укладом жизни она не спешит. "Пока предприятие нуждается во мне - с радостью буду работать", - говорит сотрудница Рубцовского мясокомбината. Родом Ольга Лутаева из Казахстана. Все детство провела в селе Елизаветовка Советского района.Тяжелый деревенский быт ей знаком не понаслышке. Родители держали большое хозяйство, помогать по которому приходилось с малых лет. Это и сыграло большую роль при выборе будущей профессии. Сегодня Ольга ФИлипповна занимает должность старшего мастера мясожирового комплекса ОАО "Рубцовский мясокомбинат". Она является руководителем и непосредственно организатором производства мяса и мясокостной муки. Отвечает за качество выпускаемой продукции. - В ее задачи входит правильная расстановка рабочих, организация их труда, - говорит директор ОАО "Рубцовский мясокомбинат" Наталья Рыжкова. - Благодаря Ольге Лутаевой обеспечивается ритмичная работа сотрудников, не допускаются простои, потери сырья. Ольгу Филипповну можно охарактеризовать как грамотного специалиста и умелого организатора производства. Она очень настойчива, упорна и энергична, своим энтузиазмом воодушевляет других. При этом, обладая высоким творческим потенциалом, ей успешно удается внедрять в производство нововведения. Под ее руководством сложился работоспособный коллектив, труд которого дает положительные результаты. За 35 лет трудовой деятельности, Ольга Лутаева прошла все ступени карьерного роста. Работала и весовщиком, и водоподготовщиком котельного цеха, и мастером колбасного цеха... В общем, ей, как никому другому, известны все этапы производства продукции, которую любят и ценят за вкусовые качества не только в Рубцовске, но и во всем Алтайском крае. В коллективе Ольга Филипповна имеет заслуженный авторитет не только как специалист, руководитель, но и как замечательный человек. Любят, ценят, уважают, ее и домачадцы. Каждый день, после тяжелого трудового дня, Ольга Лутаева спешит домой, где она заботливая супруга, мама, бабушка и очень хорошая хозяйка. - Я люблю своих родных людей, мне нравиться моя работа и коолектив, в котором проработала всю трудовую жизнь, - говорит Ольга Филипповна. - Может поэтому, я считаю себя счастливым человеком. Татьяна Кокотовская. "РУБЦОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ РАСШИРЯЕТ ГРАНИЦЫ" (газета "Степная новь" Шипуновского района, 03.07.2012г.) На перекрестке трех дорог в центре Шипуново не заметить новый торговый павильон Рубцовской марки не возможно. Еще издали видна яркая, манящая вывеска, где изображены аппетитные колбасы и деликатесы. Поэтому и идут сюда за колбасами и мясными продуктами шипуновцы, и их ожидания оправданы. Да и как иначе? Ведь продукция Рубцовского мясокомбината давно уже известна далеко за пределами не только Рубцовска, но и Алтайского края. Колбасу от РМК пробовали и в Москве депутаты Госдумы, и жители Германии. Разочарованных не было. Всех привлекает вкус натурального мяса и отсутствие добавок. А это сегодня цениться в первую очередь. География, где имеются торговые павильоны РМК, расширяется. Любят продукцию Рубцовского мясокомбината жители Поспелихи, а совсем недавно колбасы и деликатесы могут купить и жители Шипуново. Появление современного торгового павильона жители этого большого населенного пункта считают настоящим подарком. Разнообразный мясной ассортимент появляется на столах хозяек Шипуново и радует жителей хорошим вкусом. - Мы хотим предоставить людям выбор. Пусть попробуют и нашу продукцию, и если понравиться, будут покупать. Наше предприятие изготавливает более 300 наименований. Среди них колбасы, сосиски, сардельки, полуфабрикаты, деликатесы, субпродукты. Имеется ряд колбасных изделий для детей, - рассказывает директор ООО "Торговый Дом "Рубцовский мясокомбинат" Лилия Трушкова. Предприятию есть чем удивить население. Выбор большой - шашлыки, сало, рулеты, субпродукты, колбасные изделия, пельмени. Многие жители уже успели оценить по достоинству продукцию Рубцовского мясокомбината. Среди них Любовь Золоташкина: - Я работаю в Пенсионном фонде и мне очень удобно здесь покупать мясную продукцию. Сегодня на окрошку куплю докторской колбасы. Мне нравиться, что ассортимент богатый. Есть из чего выбрать. Все вкусное, свежее, да и цены приемлемые, - говорит Любовь Егоровна. И действительно, в холодильниках павильона есть и тефтели, и фрикадельки, и котлеты, и пельмени. Более 20 видов колбас, сосиски. Каждый здесь может купить колбасные изделия по вкусу и кошельку. Изделия РМК пользуются спросом во многих городах края, в том числе и Барнауле, но руководство предприятия не забывает и о тех, кто живет в райцентрах. Вот поэтому и открыло очередной торговый павильон в Шипуново. - Мы смело заявляем, что наша продукция отличается хорошим качеством и предлагаем ее для населения по оптовым ценам. Готовы поставлять колбасы и деликатесы в любом количестве, - говорит директор ООО "Торговый Дом "Рубцовский мясокомбинат" Лилия Трушкова. По желанию населения готовы продлить рабочий день павильона. Вежливая продавец Любовь Калинина готова обслуживать всех желающих и приглашать свех жителей, которые еще не знают о появлении нового торгового павильона посетить его и попробовать продукцию от Рубцовского мясокомбината. - Мы работаем для Вас каждый день, кроме понедельника, с 10.00 до 18.00 часов. Также вы можете сделать индивидуальный заказ. Мы готовы обслуживать вас и удивлять вкусом мясных изделий от рубцовской марки. Приходите, - приглашает продавец Любовь Калинина. Вкусный запах копченостей вызывает аппетит, а красивая упаковка позволяет сделать вывод, что профессионалам можно доверять. К тому же многие виды продукции имеют высшие награды на конкурсах. Среди них и золотые медали, которые выдаются за отменный вкус, хорошее качество. Г.Плужникова. "Нас занет Россия, нас ценит Алтай,продукцию смело у нас покупай" (газета "Новый путь" Поспелихинского района, № 83 12.07.2012г.) Сегодня ОАО "РМК" - одно из успешно развивающихся предприятий. Оно является крупнейшим перерабатывающим предприятиям не только в крае, но и сибирском регионе. Его продукция не только известна покупателям, но и любима ими за отличный вкус и хорошее качество. Рубцовский мясокомбинат - одно из успешных предприятий мясоперерабатывающей промышленности. На протяжении 87 лет РМК прочно занимает позиции на мясном рынке Алтайского края. Колбасу от РМК пробовали в Москве депутаты Госдумы, жители Германии. Всех привлекает вкус натурального мяса и отсутствие добавок. А это сегодня ценится в первую очередь. Изделия РМК пользуются спросом во многих городах края, в том числе и Барнауле, но руководство предприятия не забывает и о тех, кто живет в райцентрах. Вот поэтому и поставляют свою продукцию в Поспелиху на протяжении нескольких лет. В центре Поспелихи у торгового павильона с вывеской "Рубцовская марка" всегда многолюдно. Здесь продают продукцию известного в крае и России Рубцовского мясокомбината. Ассортимент разнообразен и насчитывает более 300 различных наименований. - Мы предлагаем покупателям колбасы, деликатесы, полуфабрикаты. Продукция пользуется спросом. Многие презжают даже из других деревень, таких как Баталово, Хлопуново. Ежедневно обслуживается более 300 человек. Кто-то за шашлыками приезжает, шпикачками. На окрошку покупают докторскую. Все раскупается, - говорит старший продавец Галина Паутова. Действительно, предприятию есть чем удивить население. Выбор большой - шашлыки, сало, рулеты, субпродукты, колбасные изделия, пельмени. Многие жители уже успели оценить по достоинству продукцию РМК. Эта покупательница приезжает в Поспелиху к родственникам из Красноярска и покупает мясную продукцию только здесь. - Мне нравиться колбаса Рубцовского мясокомбината и я понимаю, почему здесь постоянно очереди. Колбаса вкусная, натуральная. Как ее не покупать? - говорит Ольга Шеходанова. - Цены реальные, выбор - большой, продукция - свежая. Я довольна, - говорит Вера Витченко из Поспелихи. А вот в очереди стоит семья с малышом. - Наша Арина любит детские сосиски. РМК заботится не только о взрослых, но и для детей разрабатывает специальный ассортимент. Арина с удовольствием кушает сосиски для детей. А для себя берем деликатесы, копчености. Продукция вкусная и мя с удовольствием ее покупаем, - говорит семья Кольцовых лариса Васильевна и Нина Васильевна. - Покупатели у нас самые разные - от фермеров до пенсионеров. Для каждого своя продукция в соотвествии со вкусом и кошельком. Пользуются спросом сосиски "Петушок", колбаса "Польская". Продукция недорогая, но вкусная. Фермеры покупают и голубцы для своих работников, - поясняет продавец Галина Паутова. В холодильниках павильона есть и тефтели, и фрикадельки, и котлеты, и пельмени. Более 20 видов колбас, сосиски. Каждый здесь может купить колбасные издели в соотвествии со своим предпочтением. Кто-то любит копченые колбасы, другие - вареные. - Мы смело заявляем, что наша продукция отличается хорошим качеством и предлагаем ее для населения по оптовым ценам. Готовы поставлять колбасы и деликатесы в любом количестве, - говорит директор ООО "Торговый Дом" Рубцовский мясокомбинат" Лилия Трушкова. - Нашу продукцию покупают, потому что она изготавливается в соответствии с ГОСТом и технологиями, на современном новом оборудовании, из свежего экологически чистого сырья. По другому мы не работаем. За время деятельности предприятия мы создали имидж надежного предприятия, которое изготавливает продукцию только высокого качества. Каждый покупатель находит у нас изделия по своему вкусу и финансовым возможностям. Сегодня мы работаем для самого разного покупателя. Предлагаем продукцию диабетическим больным, детям, - говорит главный технолог Галина Мазурок. - Мы работаем для вас и готовы обслуживать и удивлять вкусом мясных изделий от "Рубцовской марки". Приходите, - приглашает продавец галина Паутова. Вкусный запах копченостей вызывает аппетит, а красивая упаковка позволяет сделать вывод, что профессионалам можно доверять. К тому же многие виды продукции имеют высшие награды на конкурсах. Среди них и золотые медали, которые выдаются за отменный вкус, хорошее качество. Галина Плужникова. _____________________________________________________ За участие и активную работу на 12 крупнейшей агропромышленной выставке Сибири "Алтайская нива-2011 " РМК получил несколько дипломов. Комиссия достойно оценила продукцию, представленную на выставке. Диплом 1 степени в номинации "Алтайская нива" наградили РМК за внедрение на рынок нового вида продукта - балык "Романовский" и сервелат "Ореховый". Результат выставки - серебряная медаль. Открытый смотр-конкурс - медаль Алтайской ярмарки. Серебряную медаль, диплом победителя 12 крупнейшей агропромышленной выставки Сибири "Алтайская нива" в номинации "Алтайская нива" вручили РМК за освоение производства высококачественной натуральной продукции детского ассортимента - сардельки "Детские", сосиски детские "Здоровье", колбаса "Детская". Такое признание и награды специалисты РМК заслужили по праву за отменный вкус, хорошее качество, заботу о потребителе и в первую очередь - о детях. Ассортимент изделий расширяется. каждое мясное изделие отличается особым вкусом. "Рубцовский мясокомбинат" (журнал "Приоритетное мнение", № 9-10 август-сентябрь 2012г.) С момента основания Рубцовского мясокомбината идет уже девятый десяток лет. Своевременное производство, известное всем рубцовцанам, начинало создаваться на северной окраине города более сорока лет назад. Но в коллективе мясокомбината еще есть работники, которые своим трудом все эти годы пишут историю родного предприятия. 1980-е годы памятны напряженным трудом, тысячами тонн отгруженной продукции, сверхурочными работаит для выполнения плана, а 1990-е небывалыми задержками зарплат, неплатежами, тихим сползанием в болото безнадеги и осознанием того, что лучше не будет, если только каждый для выживания своей семьи не начнет спасать и налаживать работу своего предприятия. Пережив потери "великих перемен", ОАО "Рубцовский мясокомбинат" сохранил основные производственные мощности и профессиональный коллектив, но обычная рутинная ежедневная работа требовала, прежде всего, принятия грамотно продуманных стратегических решений, поиска новых рынков сбыта, оперативного ценового регулирования как при закупках сырья, так и при реализации производимых мясопродуктов. Добившись некоторой стабилизации в экономике, коллектив мясокомбината стал бороться за своих покупателей:расширять ассортимент продукции, ежегодно выпуская несколько новинок в линейке колбасных изделий и полуфабрикатов. Зная проблемы родного города, руководство ОАО "РМК" всегда стремилось, чтобы цены на рядовую продукцию были доступны большинству рубцовчан, а это очень не просто при существующей налоговой политике, диких тарифах на электроэнергию, при массе обязательных платежей за никчемные бумажки и навязываемые услуги. Рубцовский мясокомбинат сумел уйти от торговых посреднических наценок, организовать стабильную реализацию ассортимента свежих мясопродуктов для своих горожан и жителей близлежащих районов. Развивая производственную базу и отлаживая современные ОАО "РМК" решило сохранить фирменную традицию копчения своей продукции натуральным дымом - сейчас это большая редкость, но качество копченностей должно соответствовать понятию деликатеса. Качество мясопродуктов от РМК подтверждено многочисленными дипломами и медалями региональных выставок. Особой гордостью коллектива ОАО "РМК" является участие в международной выставке-ярмарке "Зеленая неделя" в Берлине, участие в выставке "Поставщики - Вооруженным силам" в Москве и приглашение на презентацию товаров Алтайского края в Государственной думе, где продукция под брендом "Рубцовская Марка" от ОАО РМК имела блестящий успех. Сегодня Рубцовский мясокомбинат изготавливает более 300 наименований мяной продукции. Среди них - вареные и полукопченые колбасы,мясные деликатесы и полуфабрикаты. Одним из брентов предприятия является сырокопченая колбаса "Майкопская", которая отмечалась в числе лучших товаров года и неоднократно завоевывала золотые медали на престижных выставках. Осознавая себя частицей производственного потенциала России, внося посильный вклад в развитие экономики Алтайского края, коллектив ОАО РМК к 70-летию Алтайского края выпустил 9 наименований новых колбасных изделий премиумкласса, среди них колбасы: "Губернаторская", "Алтайская", "Рубцовская" и другие. Рубцовский мясокомбинат первый в крае сертифицировал и освоил выпуск колбасных изделий для детского питания. В настоящее время для детского рациона предлагаются не только вкусные, но и полезные сардельки и сосиски "Детские", вареная колбаса "Детская", сосиски "Детские витаминизированные", "Малышок", "Карапуз", "Гематогенные", "Печеночные", сардельки "Школьные", "Лицейские" и другие, всего 21 наименование. К 75-летнему юбилею Алтайского края освоено производство новой линейки сервелатов: "Алтайский", "Юбилейный", "Губернаторский", "Рубцовский", салями "по-Алтайски", салями "от РМК", презентация которых намечена на празднование дня города, посвященное 120-летию Рубцовска. Стабильное последовательное развитие Рубцовского мясокомбината на протяжении последних десяти лет стало возможным благодаря высокой ответственности руководства комбината перед собственным коллективом, перед родным городом, где крупных промышленных предприятий практически не осталось. Только принципы честного ведения бизнеса, ежедневное внимание и прогнозирование развития ситуации, умеренные амбиции и постоянная инициатива позволяют сохранять рабочие места и развивать производства одного из старейших предприятий города. Галина Василенко. "Их знает Россия и ценит Алтай" (газета "Местное время", № 85 от 07.11.2012г.) Рубцовский мясокомбинат - одно из старейших предприятий перерабатывающей промышленности Рубцовска и Алтайского края. Более 80 лет он выпускает мясную продукцию, которая пользуется спросом не только в городе, но и далеко за пределами. РМК постоянно участвует в различных выставках-ярмарках, завоевывая заслуженные грамоты, дипломы и медали. В архиве предприятия - сотни наград, которые являются оценкой труда его коллектива. Очередной тому пример: две медали за профессионализм в честь 75-летия региона, которые на днях были вручены сразу двум работницам комбината. НАГРАДА ЗА ПРОФЕССИОНАЛИЗМ И УМЕНИЕ РАБОТАТЬ С ЛЮДЬМИ В Рубцовск Наталья Хованова приехала по направлению омского техникума мясной промышленности. Ее трудовая деятельность на предприятии в 1988 году с должности обработчика субпродуктов убойного цеха. Тогда, совсем еще девчонка, она не испугалась трудностей и не сбежала, как это нередко бывает с молодыми специалистами. Напротив, работала охотно, добросовестно, с "огоньком", подавая пример другим. Исполнительность и старание Натальи не остались незамеченными руководством. И вот уже без малого 10 лет, как она стала старшим мастером колбасного цеха. Расширившийся круг служебных обязанностей и отвественность за дело лишь "подогрели" ее интерес к работе. Теперь старшему мастеру приходится контролировать не только свои действия, но и весь технологический процесс по выпуску колбасных изделий. Главный технолог РМК Галина Мазурок рассказывает: - На предприятии Наталью Хованову ценят за высокий профессионализм и умение работать с людьми. Она всегда в гуще событий: активно участвует в общественной жизни, неизменно сопровождает работников на выставках-ярмарках, бывает в составе делегаций на мероприятиях самых высоких уровней. Легкая на подъем, жизнерадостная, она буквально "заряжает" энергией окружающих. Работники колбасного цеха говорят, что представить сегодня мясокомбинат без своего мастера не могут. Наверное, это уже можно расценивать как признание. Так уж получилось, что десят лет назад пришла работать на предприятие Татьяна Иванцова, имея большой стаж работы в качестве повара. Однако здесь ей пришлось осваивать новую специальность. Для того, чтобы стать формовщиком колбасных изделий, молодой женщине понадобилось четыре месяца. всего, несмотря на сложность новой профессии. У Ттаьяны достаточно хорошо все получалось еще тогда, а сегодня она с улыбкой говорит: - Вязать колбасу мне понравилось с первых дней. Сам процесс захватывает настолько, что заниматься ничем другим совсем не хочется. Не ради красного словца, а от всей души могу сказать: "Я люблю свою работу". Судя по всему, бригадир Татьяна Иванцова абсолютно искренна. Под ее руководтсвом 15 человек, которые за смену вяжут от пяти до десяти тонн колбасных изделий. Без сноровки и знаний выполнить такой объем работ вряд ли получится. Мастерски владея всеми методами рациональной вязки, Татьяна охотно делится опытом со своими напарниками. Безусловно, формовщик обязан соблюдать необходимые технические требования. но иногда возникающие нестандартные ситеации требуют от бригадира принятия самостоятельных решений. В таких случаях обойтись без профессионального чутья просто невозможно. О Татьяне Иванцовой здесь отзываются как о надежном, умеющем работать без брака специалисте, а коллеги признательны ей за доброе отношение. Ведь кредо руководства мясокомбината - уметь работать дружной сплоченной командой. Юбилейная медаль в списке наград обеих работниц не единственная. Их многолетний добросовестный труд ранее был отмечен Почетными грамотами.В коллективе "виновниц" поздравили на торжественном мероприятии, которое недавно состоялось на комбинате и было приурочено к профессиональному празднику - Дню перерабатывающей промышленности. Татьяна Синкевич "ЕСТЬ ПОБЕДИТЕЛЬ - 2012!" (газета "Местное время",№ 93 от 05.12.2012г.) В очередной раз работники Рубцовского мясокомбината прославили свое предприятие. Рубцовский мясокомбинат является одним из старейших предприятий города. Почти 90 лет оно успешно работает, выпуская продукцию, отличающуюся хорошим качеством. Несмотря на жесткую конкуренцию, РМК удается успешно существовать и стабильно развиваться. Здесь постоянно разрабатываются новые изделия, приобретается новое оборудование. Продукция предприятия пользуется большим спросом не только в городе, крае, но и далеко за его пределами. Комбинату есть чем и кем гордиться. Здесь трудятся люди разных возрастов: от молодых специалистов до ветеранов труда. И каждый из них не остается без внимания руководства, которое во все времена было заинтересовано в выявлении и продвижении добросовестных работников. Так, ныне генеральный директор Константин Ткаченко и председатель профсоюзного комитета Нина Барская проводят успешную деятельность по поощрению тех, кто вносит в развитие РМК большой трудовой вклад. Благодаря им, за последние годы удалось пополнить копилку наград РМК знаком "Почетный работник агропромышленного комплекса России", тремя почетными грамотами Министерства сельского хозяйства, медалью "За заслуги в труде" и двумя юбилейными в честь 75-летия Алтайского края. Кроме этого, 34 человека были отмечены почетными грамотами и девять - благодарственными письмами управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности региона. Еще девять работников были выдвинуты руководством на награждение Почетной грамотой Администрации города и получили ее, а двое стали обладателями благодарственных писем. Но и комбинат не остался в стороне, наградив более 50 трудящихся Почетными грамотами ОАО "РМК" и более 10 - Благодарственными письмами. Звание "Ветеран труда" здесь получили около 150-ти старейших работников. Видя столь внимательное и доброе отношение руководства к тем, кто трудиться на РМК, люди не только сами отдают десятки лет родному предприятию, но и приводят сюда своих родственников. Нина Николаевна рассказывает: - Недавно мы решили принять участие в краевом трудовом соревновании агропромышленного комплекса Алтайского края среди династий, занятых в сельскохозяйственной и перерабатывающей отрасли. У нас их 17, поэтому выбрать претендента на победу оказалось непросто. В итоге было решено, что представлять Рубцовский мясокомбинат будет семья Ломиворотовых. Чтобы собрать необходимый пакет документов, начальнику отдела кадров Светлане Горбуновой и старшему инспектору Татьяне Глазковой пришлось провести огромную работу. Спасибо им, они сделали все правильно, и наша династия стала лидером! Кстати, РМК является неизменным участником конкурсов и ярмарок-выставок различных уровней. При этом он никогда не остается без заслуженных наград. Можно смело утверждать, что за последние 16 лет их - сотни! Безусловно, коллективу дороги дипломы лауреата и медали краевых конкурсов "Лучший Алтайский товар" разных лет, неоднократные победы в крупнейших агропромышленных выставках Сибири. А скольких трудов стоило руководству, чтобы принять достойное участие в международной выставке "Зеленая неделя-2007" и в VIII Всероссийской - "Российские производители и снабжение вооруженных сил"! Памятны для работников предприятия и золотая медаль Всероссийского форума-выставки "Госзаказ-2009", Почетная грамота Администрации края за большой вклад в социально-экономическое развитие региона и администрации Рубцовска за достигнутые успехи в производстве продуктов питания и их высокое качество. К сожалению, указать в одном материале все невозможно, но за каждой стоит самоотверженный труд всего коллектива. В том числе - руководства комбината и его профсоюзной организации, которые находят время для того, чтобы выявить и поддержать лучших работников РМК. Накануне Нового 2013 года они желают всем, кто трудится на этом предприятии:- Отличного здоровья, успехов и благополучия! Оставайтесь верными нашему предприятию, передавая свое мастерство из поколения в поколения, и оно будет процветать вместе с вами! Татьяна Синкевич. "УРА! МЫ - ПЕРВЫЕ!" (газета "Местное время", № 87 от 14.11.2012г.) Работница Рубцовского мясокомбината Анна Никонова стала победителем краевого конкурса профессионального мастерства "Лучший формовщик колбасных изделий". Соревнования проходили в Бийске. Участие в них принимали девять специалистов, которые представляли мясоперерабатывающие предприятия региона. Конкурс проводился в два этапа. На первом - мастера должны были показать свои теоритические знания, а на втором - подтвердить их на практике, продемонстрировав умение вязать колбасные изделия в натуральной оболочке. Отстаивать честь родного предприятия рубцовчане вновь доверили Анне Никоновой. В прошлом году на аналогичном конкурсе она выступала впервые, немного не справилась с волнением, поэтому призового места не заняла. - Конечно же, тогда мне было немного обидно, что не удалось вывести свое предприятие в лидеры, - рассказывает Анна. - Но главное было в том, что оно в очередной раз "прозвучало" на уровне края. А для себя я решила: в 2012 году подготовлюсь лучше и постараюсь победить. И у нее все получилось! Впрочем, иначе и быть не могло. Ведь то, что на Рубцовском мясокомбинате работают лучшие специалисты, они доказывали не единожды. Впрочем, в дружном, сплоченном коллективе, где "один за всех и все за одного", по-другому быть не может. - Я очень благодарна за помощь и поддержку старшему мастеру Наталье Ховановой, - продолжает рассказ победительница. - Главному технологу Галине Мазурок, которая буквально оттачивала каждое мое движение, начальнику цеха Надежде Баклановой, она тоже за меня переживала и дала много полезных советов. Очень хочется сказать огромное спасибо руководству комбината, особенно коммерческому директору Наталье Рыжковой за предоставленную возможность поучаствовать в конкурсе. Без ее инициативы и неуемной энергии ничего бы не состоялось. И, конечно же, самые теплые слова - моим девочкам в бригаде. Их забота давала мне дополнительный настрой на победу. Как и положено лидеру, у Анна есть собственная "фишка", которая помогла ей стать первой. Это умение вязать колбасу в натуральной оболочке без шпагатодержателя. Изделия получаются более изяшными и аккуратными. Так формавщиков учат на Рубцовском мясокомбинате. Остальные конкурсанты пользовались спец-приспособлением, теряя драгоценные секунды. - Анна, почему вы выбрали для себя именно эту профессию? - спрашиваю свою собеседницу. Не задумываясь ни на секунду, она отвечает: - Когда работа в твоих руках "кипит" и все получается так, как хочется, трудиться интересно. До этого я попробовала себя в качестве няни в детском саду, но долго не выдержала. Скучно. А быть формовщиком - мое. Думаю, что эта профессия станет делом всей моей жизни. Глядя на то, с каким блеском в глазах она говорит об этом, в искренности ее слов сомневаться не приходится. Остается лишь порадоваться победе рубцовчанки вместе с ее коллегами и родными. Муж и сыновья, 17-ти и 10-ти лет, в победе Анны тоже не сомневались. Узнав результаты конкурса, они прыгали и кричали: "Ура! Наша мама - лучшая!". Когда жюри объявило фамилию победителя, Анна, тоже, как ее мальчишки, подпрыгивала на месте и кричала: "Ура! Мы - первые!". Татьяна Синкевич. "ОБЕЩАЕМ: будет интересно!" (газета "Местное время", № 99 от 26.12.2012г.) РУБЦОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ желает рубцовчанам благополучия в наступающем 2013 году! Хозяйка года - темная водяная Змея очень мудра. Она никогда не станет преследовать человека и мстить ему, но ее внимание и расположение необходимо заслужить. О том, каким станет для нас наступающий год, горожанам расскажут работники Рубцовского мясокомбината, рожденные в год Змеи: Андрей Беккер - водитель, Зинаида Смирнова - обвальщик мяса, Юлия Ламанова - заместитель главного бухгалтера, Вера Кулигина - главный бухгалтер, Лариса Шевцова - составитель фарша, Андрей Давыдов - водитель, Светлана Панченко - начальник склада готовой продукции, Сергей Королев - мастер убойного цеха. Согласно японскому календарю,год водяной (или черной) Змеи наступит с 24 января. В странах Востока ее считают не только мудрой, но и красивой, зачастую сравнивая с женщиной. Она изменчива и нестабильна, поэтому в этот год придется все тщательно взвешивать и продумывать, прежде чем принимать то или иное решение. Лучше всего дела будут идти у тех, кто занимается мыслительной деятельностью. А вот людям с активной жизненной позицией, у которых каждый день - кипучая деятельность, будет немного труднее. Так ведь и хозяйка года - рассудительна и нетороплива, но способна на быстрый рывок. Гороскоп на 2013 год распологает к качественному и филосовскому развитию личности. Главное - выбрать нужную тактику. Змея не любит тех, кто много денег тратит попусту и легкомысленно ведет себя в отношениях. И, напротив, благоволит созданию прочных семейных уз. В наступающем году политическая жизнь обещает быть неспокойной: подразумевается накал страстей в стране и частая смена руководящего состава. В России появится новое Правительство с иными взглядами на управление страной. Внутригосударственные конфликты будут случаться не так что часто, как международные, но по своей силе, зачастую их впревзойдут. В российских управляющих органах будут приняты новые реформы и национальные проекты. Состоятельным людям лучше остерегаться вложений валюты в иностранные банки. Никому не стоит ждать, что судьба преподнесет подарок, нужно идти к цели самим, с упорством преодолевая трудности. У одних людей могут появиться проблемы бытового плана и потребность в улучшении своего жилища. Других порадует перспектива карьерного роста. Надежды мечтающих получить сразу много благ, не сбудуться. Однако звезды будут благосклонны к тем, кто станет тщательно планировать время и продумывать каждый шаг в любом действии. И все же некоторым придется поменять вид деятельности или выстроить свою работу в совершенно новом ключе. Если этого не сделать, их повсюду будут сопровождать неудачи. Змея считает, что у каждого должно быть собственное мнение, поэтому не стоит позволять окружающим навязывать вам свою точку зрения. В плане здоровья гороскоп удачно сложиться лишь у тех, кто будет пристально следить за своим самочувствием. Грядущий год окажется непростым для всех знаков Зодиака. Многое придется начинать заново, а планы будут требовать постоянной корректировки. Но это не говорит о том, что он не принесет людям счастья. Просто появится необходимость заново осмыслить такие понятия, как "радость", "удовольствие", "любовь", "благополучие". Татьяна Синкевич. "СВОЕНРАВНАЯ ЛОШАДКА- 2014" (газета "Местное время", 09.01.2014 г.) Лошадь, очень своенравное и горячее животное, хозяйка будущего года, поэтому он обещает быть непредсказуемым и принести нам много перемен. Зато скучно точно не будет! Что ждет рубцовчан впереди? Об этом астрологи расскажут рубцовчанам, вместе с работниками РУБЦОВСКОГО МЯСОКОМБИНАТА, родившимися в год Лошади. Он начнется 31 января и продлится до 18 февраля 2015 года. Самое главное для лошади - найти свою нишу в профессиональном плане и занять достойное положение в обществе, чтобыни от кого не зависеть и быть самой себе хозяйкой. Лошадь никогда не пользуется жизненными благами незаслуженно. Напротив, она - большая труженица, не боится никакой работы, одинакого требовательна к себе и окружающим. Все её достижения - результат большого, кропотливого труда. В личных отношениях Лошадь всегда стремится к лидерству, но при этом она привязчива и ради любимого человека способнапойти на любые жертвы. 2014 год пройдет под сильным влиянием планеты Нептун, поэтому произойдет много странных, непонятных и загадочных событий, в которых не так-то просто будет разобраться. Поэтому ко всему, что будет происходить вокруг, нужно относиться с большим внимание и не спешить с выводами. Если в ваших делах вдруг возникнут проблемы, это будет означать, что вы пошли не той дорогой или выбрали цель,не соответствующую вашим душевным и духовным потребностям. Тем не менее, этот год очень хорош для начала любого дела. Успех потребует от вас уверенности в себе и большойнастойчивости, а роковую роль может сыграть боязнь нового и нежелание отпустить старое. В 2014 году во всех делах, связанных с финансами, можно ожидать высокой конкуренции. Те, кто умеет распоряжаться деньгами, могут сколотить себе неплохое состояние с начала года до августа. Оставшееся время чревато большими изменениями в бизнесе и политике. Если вы настроенны не только сохранить, но и приумножить капитал, постарайтесь выгодно вложиться в свой безнес или недвижимость. В личной жизни строптивая лошадка принесет счастье тому, кто не побоится высказывать друг другу свое мнение. Но - только в тактичной форме! Это укрепит отношения, сделает их более искренними и поможет убрать все лишнее, напускное и наигранное. В целом, 2014 год предоставит нам шанс найти себя в этом мире и стать немножечко счатливее. А воспользуемся ли мы этим шансом, целиком и полностью будет зависеть только от нас самих. Подробнее о событиях 2014 года можно узнать на сайте http://goroskops.com/god/2014. Гороскоп от РМК. "Вкус и качество" Продукция Рубцовского мясокомбината в числе лучших товаров Алтая 2014 года (газета "Свободный курс", 19.11.2014 г.) Сразу три продукта от Рубцовского мясокомбината стали лауреатами конкурса "Лучший алтайский товар 2014 года". 27 экспертвом из разных надзорных ведомств и других организаций высоко оценили варено-копченую колбасу премиум-класса "Сервелат "Губернаторский"", филей "Пикантный" сырокопченый высшего сорта и шпик слоеный копчено-запеченный. Генералтный директор мясокомбината Константин Ткаченко рассказал о миссии и планах своего предприятия. - Продукция вашего предприятия довольно часто получает награды. За счет чего мясокомбинату удается держать такую высокую планку? - Действительно, в последнее время мы часто представляем свою продукцию на различных конкурсах, выставках и ярмарках самого разного уровня - городского, регионального, всероссийского и даже международного. В прошлом году мы одни из первых получили лицензию на право использовать знак "Золотой Алтай" при реализации продукции. И коллектив оченьгордится этим. Наша миссия заключается с том, чтобы производить продукцию строго в соответствии с установленными критериями качества и исключитьлюбые риски для потребителя. За безопасностью продукции мы следим на протяжении всего производственного цикла. Все продукты эксперты оценили положительно, отметили такие достоинства, как высокий уровень безопасности, соответствие всем нормам, новизну и качество. Наш коллетив ежедневно ориентируется на эти стандарты. В этом, я думаю, секрет успеха. - Расскажите о новинках этого года в вашем ассортименте. - У нас очень большое разнообразие продуктов - ассортимент насчитывает более 300 наименований. Это и разные виды замороженного и охлажденного мяса, полуфабрикаты, все виды колбас, сосиски, сардельки, шпикачки, есть даже линейка детских продуктов. Мы выпускаем очень много всего и каждый год стараемся сделать что-то новое. В этом году наши технологи разработали новые полуфабрикаты, мы обновили линейку этой продукции. Меньше месяца назад она появилась в продаже и уже нашла своего покупателя. Спрос на нее есть, и мы этому очень рады. - Насколько интенсивно на предприятии идет модернизация оборудования? - Этот процесс у нас непрерывен: технический прогресс идет, оборудывание меняется. За последние 5 лет мы потратили более 50 млн. рублей на техниеское перевооружение. В основном модернизация коснулась производства колбасных изделий. Также мы обновили транспорт, который развозит готовый товар. - Насколько сейчас велика ваша сеть распространения?сИ планируете ли вы расширять географию сбыта продукции? - Мы развиваем собственную сеть с 2005 года. Масштабнее всегонаша представлена, разумеется, в Рубцовске. Практически нет магазинов, в которых не было бы нашей продукции. Также мы продаем продукцию в райцентрах - Новоегорьевское, Поспелиха, Волчиха, Михайловска, Шипуново, Новичиха, Краснощеково, Курья- и городах края: Змеиногорск, Горняк, Яровое, Алейск. Сеть расширяется ежегодно, и сейчас мы намерены двигаться в сторону Барнаула. В столице края у нас магазинов пока нет, но мы с удовольствием участвуем в барнаульских социальных ярмарках. Там наша продукция пользуется спросом. - Планируете ли вы и дальше вести гибкую ценовую политику? Не помешает ли этому экономическая ситуация? - Мы стараемся, чтобы наша продукция была доступна для каждого потребителя. Она у нас разная, и каждый может выбрать себе что-то по своему вкусу и кошельку. Нами постоянно ведется работа по мориторингу цен не только в крае, но и во всей России в целом, благодаря этому мы стараемся приобрести сырье по более выгодным ценам. Так, например, цена свинины на сегодня в крае составляет 180 руб. за 1 кг, а мы приобрели по цене 147 руб., что позволило снизить реализационные цены от 10% до 15% на продукцию из свинины, а также разработать новые виды продукции - это биточки "Домашние", кнели "Славянские", колбаски для гриля "Охотничьи", котлеты "Купеческие", манты "По-казахски", нагетсы "Венские", пельмени "Российские", пельмени "Ямские" с печенью". Стоимость 1 кг составляет 99 руб., что привлекает наших покупателей. Кстати, несмотря на на крисное тенденции, мы не отказываемся от фирменной нашей вещи - копчения колбас натуральным дымом. Для нас это трудоёмко и материальнозатратно. Но на сегодня мы считаем, что наши копчености должны иметь вкус деликотеса. - Поэтому,я уверен, наши копченые колбасы в натуральных оболочках, деликатесные изделия - одни из лучших в крае. Факт: Рубцовский мясокомбинат - одно из старейших предприятий Рубцовска и Алтайского края. В следующем году ему исполнится 90 лет. 25 июля 2015 года приглашаем всех на наш юбилей! Анна Зайкова. "Победитель" (газета "Вечерний Рубцовск", 04.06.2015 г.) В Алтайском крае определили лучшего обвальщика мяса. Определено имя победителя краевого конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" в номинации "Обвальщик мяса". Впервые, в истории конкурса, победителем в этой номинации стала женщина - Светлана Захарова, специалист Рубцовского мясокобината. Её стаж работы превышает 5 лет. Светлана учавствует в конкурсе во второй раз. "Я не считаю, что это - мужская работа. Моим наставником, когда я пришла работать на завод, тоже была женщина".- рассказывает победительница. Жюри отметило, что при обвалке мяса,Светлана допустила минималькое количество порезов мяса, в этом и заключается высшее мастерство. Напомним, конкурс прошёл 29 мая на базе Заринского мясоперерабатывающего завода. Организаторы - Администрация Алтайского края при поддержке краевого объединения организаций профсоюзов и некоммерческого партнера "Мясной союз Алтая". В конкурсе участвовали 10 специалистов, представители предприятий: "Восход" Каменского района, Рубцовского мясокомбината, "АльтаирАгро", Заринского мясоперерабатывающего завода, "МПК Алтай", "Брюкке". "Рубцовскому мясокомбинату - 90 ЛЕТ!" (газета "Городок Рубцовск", 17.07.15г.) Дорогие рубцовчане, работники Рубцовского мясокомбината! Старейшему и известному, успешно развивающемуся предприятию - Рубцовскому комбинату 25 июля исполняется 90 лет. Это значительное событие не только для коллектива и города в целом, но и всей мясной отрасли Сибири. На протяжении 90 лет Рубцовский мясокомбинат по праву считается лидером своей отрасли, изготавливает вкусную и качественную продукцию, которая пользуется спросом далеко за пределами Алтайского края. Мясные изделия РМК удостаиваются медалей и дипломов за изысканый вкус и отменное качество. Копилка наград постоянно пополняется. Рубцовский мясокомбинат по праву гордится трудовми династиями. Здесь помнят о тех, кто трудился и ценит тех, кто работает сейчас. Преемственность поколений помогает передавать опыт и ответственное отношение к профессии. Руководство предприятия ценит добросовестных и преданных своему делу людей. Каждый работник чувствует свою причастность к общему делу и дорожит тем, что работает на предприятии с богатой историей и традициями. Поздравляем всех, кто трудился на РМК в былые годы, ветеранов труда и тех, кто сегодня успешно занимается изготовлением колбасных изделий! Желаем вам крепкого здоровья, успехов в труде и в дальнейшем трудиться на благо родного города, края и Сибири! Совет директоров, администрация Рубцовского мясокомбината, Константин Ткаченко, генеральный директор АО "Рубцовский мясокомбинат". "Поздравляем "Рубцовский мясокомбинат" с 90-летием!" (газета "Алтайская правда", 24.07.2015 г.) Все годы ваше предпритие верно традициям социальной ответственности и высокого качества продукции. Доказательство этому - любовь потребителей, дипломы и медали многих выставок. Желаем вам благополучия, стабильности, процветания и решения всех намеченных задач! Некоммерческое партнерство "Мясной союз Алтая" и редакция газеты "Алтайская правда". "Поздравляем с юбилеем!" (газета "Алтайская правда", 24.07.2015г.) Дорогие коллеги! Примите самые сердечные поздравления с юбилеем нашего родного предприятия, Рубцовского мясокомбината, отмечающего нынче свой 90-летний юбилей. Почетной и ответственной миссии кормить людей вкусно и сытно вы не изменили ни разу на протяжении всей его славной истории, начиная с 1925 года. Меняются времена, а вместе с ними - производственные технологии, рецептура, ассортимент. Но с нами остаются славные традиции предприятия, держать самую высокую планку качества продукции. Она помогает и конкуренцию выдерживать, и сохранять на протяжении десятилетий многочисленную потребительскую аудиторию. Всем, чья судьба связана с Рубцовским мясокомбинатом, мы желаем здоровья, счастья, достатка, мира и согласия в семьях. Совет директоров АО "Рубцовский мясокомбинат", администрация АО "Рубцовский мясокомбинат", генеральный директор К.В. Ткаченко и профком АО "Рубцовский мясокомбинат". НАС ЗНАЕТ РОССИЯ, НАС ЦЕНИТ АЛТАЙ, ПРОДУКЦИЮ СМЕЛО У НАС ПОКУПАЙ !     Разработка и дизайн Alexander Govyazin (aka AGr0)